予想外の残業の日
買い物に行く元気も残ってないし
さりとて、晩御飯の材料になるような買い置きもなし
しかし、何があっても何か作らねば・・・
とりあえず、家にたどりついてすぐにジャガイモをゆでてサラダ
そしてありあわせの野菜をさいの目に切って、炒めて
お砂糖、みりん、しょうゆ、甜麺醤や食べるラー油もちょっと投入
名もなき、なんちゃって丼のできあがり~
サラダは氷水で大慌てで冷やして・・・
やっぱりコストコへ買い出しに行かなくっちゃ
予想外の残業の日
買い物に行く元気も残ってないし
さりとて、晩御飯の材料になるような買い置きもなし
しかし、何があっても何か作らねば・・・
とりあえず、家にたどりついてすぐにジャガイモをゆでてサラダ
そしてありあわせの野菜をさいの目に切って、炒めて
お砂糖、みりん、しょうゆ、甜麺醤や食べるラー油もちょっと投入
名もなき、なんちゃって丼のできあがり~
サラダは氷水で大慌てで冷やして・・・
やっぱりコストコへ買い出しに行かなくっちゃ
野菜たっぷりのなんちゃって丼もいいね
急に遅くなった時は困るね
あせるよねぇ。
まだ始まったばかりで、対応もままならない。
慣れてきたら、作り置きとか心のゆとりとかもできてくるんだけど
でもね、年々対応ができなくなってくる
あり合わせで~とかが無理ですよね。
以前は 仕事の前に コストコで買いだめされていた記憶がありますが
今回は 行けないまま仕事に突入だったのでしょうか?
買い置き 作り置きするのも
けっこう時間がかかりますもんね。
ある程度仕事量の多いのは覚悟してたんだけど、ちょっとしたトラブルもあって、遅くなりました。
後半になってくると、作り置きで対応できるようになるんだけどね。
元気なときなら、スーパーに寄ってちゃちゃっとできるんだけど・・・
しっかり歩けるって大事なことだと改めて思います。
二人だけなら、どうにでもなるんだけれど・・・4人分はちょっとね
今回予算の都合上仕事前に行けなかったんだけど、この調子だと早めに行っておかないとえらいことになりそうなので明日にでも行きますね。
作り置きも休みの日に気合い入れないと、なかなか作れないし・・・
今回も用事のある日に休みを入れてるので、何もない休みはなし
乗り切れるだろうか???