～*夏の定番 グリーンカーテン「ゴーヤ」*～

いらっしゃいませ～

yukinnkoママデス

ご訪問、有難うございます



湿った空気が流れ込んでる影響で、大気の状態がとても不安定のようで、
yukinnkoママ地域も、最近は朝からドンヨリ灰色の空に、急なドシャ降りの大雨となったり、
予測がつかないような不安定な天候が続いています
運転中でも、ワイパーが全く効かないくらいの雨量は怖いですね　　皆様もどうぞお気をつけ下さいね


強い日射しの後の程良い雨は野菜達には恵みの雨なのですが。。。　

我が家の家庭菜園でも、すっかり毎年、夏の定番となった緑のカーテン「ゴーヤ」　












今年もたくさんの実をつけてます










昆虫たちは相変わらずわき目もふらずに、花から花へと懸命に飛び交ってます～
花を撮ろうと思っていると、ハチの方から花へ飛び込んでくるんですね　










とある日の収穫したゴーヤ達　　毎日収穫できて嬉しい悲鳴です



一度には食べられないので、こちらも定番になりました　ゴーヤの佃煮　を作りましたヨ


レシピはこちらから～　～*ゴーヤ兄弟・背くらべ＆ゴーヤの佃煮*～（ご参考までに～）








収穫して常温に置いておくと、どうしてもすぐにこんな色に変身してしまいますね～
今までなら捨てちゃってましたけど　これがゴーヤジャムに変身しますよ
（緑色のままでジャムにしても美味しいみたいですね）



ゴーヤジャムのレシピはこちらから～　～*いのち育む・家庭菜園　夏野菜達＆ゴーヤジャム*～　





マーマレードみたいな感じになりますヨ　（緑色の部分もありましたのでそれが黒く見えてます）



ジャムにするとまた色々な料理に使えて便利なのですヨ～　（お好きな方はお試しくださいまし～ネ）　　


今日も最後までお付き合い頂いて有難うございました

嬉しいコメントをいつも有難うございます　大切に読ませて頂いております
数あるブログの中から、御縁を頂いてブログを通して繋がって、いつも温かく見守って頂いて　感謝です