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Passy with ひな & Coco

思いつくままに綴るPassyの日々
春と秋の薔薇園めぐり
四季折々の花々
(=^・^=)(=^;^=)との暮らし

高木氏のショコラ

2011-04-17 | 美味★:*.:

大震災以来、余震も続いて落ち着かない日々が続いています

被災地以外では、なるべく通常通りの暮らしを...
そう言われても、何とはなしに心がついて行きません

TVを見ては胸の痛む日々ですが
週末に合わせたように、おいしいお菓子が到来
家族で週末のお茶の時間を過ごすのも久しぶりです






高木氏のショコラやガトーは、いつも
 心にくいほどのおいしさです






マドレーヌはお店のロゴにも使われて
 高木氏のアイコンのようなもの
マドレーヌ型のショコラも、いつものように
 おいしくて「さすが高木氏」と思いましたよ
ダマスクローズのショコラは...
 初めて経験する、味と香りのハーモニーです






しばし、悲しいことや心配事は忘れて
おしゃべりしながら、お茶の時間を楽しみました 


 「ル パティシエ タカギ」のサイトです:美しいパリの光景から始まります




    














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