撮影を大いに楽しんでから作った
ゴーヤ漬け噂どおりに簡単においしくできて、大好評です
COOKPADからねこますたーさんのレシピを拝見
このレシピは、前々から友人お奨めのものなのです
おいしいから、是非作るといいわよ
そう言われて．．．ずいぶん久しいのですが
やっと実現しました
 | レシピどおりに刻んで茹でて 漬け込んだ状態です  ちょっと大き目の容器に入れてさましてから．．． ぴったりサイズの密閉容器に入れ替えて冷蔵庫へ．．． |
| 冷蔵庫で１晩寝かせた状態ですレシピにはないのですが 漬け込むときに 出し昆布を細く切って 入れてみました |  |
 | にんにくの風味がきいて しゃきしゃきとしておいしいです  レシピでは、漬けだれは「めんつゆ・しょうゆ・みりん又は酒」 なのですが、私は．．． 「めんつゆ・しょうゆ・みりん＋ 酒＋ 『黒砂糖少々』」で試してみました 沖縄風．．．？ 我が家では好評です |
来年の夏には我が家の常備菜に加えましょう
今年は出遅れてしまいましたが
暑い日にぴったりのお味だと思います
グリーンカーテンの贈り物に感謝
ゴーヤについて 「かんたん！ゴーヤ漬け」のレシピです：COOKPAD～ねこますたーさんのレシピですねこますたーさんに感謝
小雨模様の１日、肌寒いような．．．秋の気配の１日でした  |
でもわたし、どうしてもだめなのです。
自分が食べないものだから、調理も出来ない・・・・
長女が、最近ゴーや好きになったので頂いたゴーヤはあげて、母とおっとが食べる分だけもらいます。
この調理法、娘に教えてあげよう
そうそう、大好きな梨先週届きましたよ。
おいしいですよ
是非お嬢さんに作っていただいて
よく漬かった頃にお味見をなさってみては
いかがでしょう？
ゆで時間を、レシピより少々長くするとか
しっかりと漬かってからお味見するとか
そんな工夫で苦味は和らぎますよ
恒例の埼玉からの梨が届いたのですね
大好物の梨で夏のお疲れが
癒されるといいですね