ハイネマンのチョコレート

先日、ドイツから届いたチョコレート

きれいな鯛釣り草の切手のお話しはしましたが
中味のチョコレートは、週末のお楽しみに取っておきました

ドイツ・デュッセルドルフの老舗ハイネマンのプラリネ詰め合わせです

	デュッセルドルフの有名な老舗店ハイネマン 　グリーンがお店のテーマカラーです 　缶にはお店の立派な佇まいが写し出されています
画像の中央下、やや左に写っているのが 　ハイネマンの一番の人気者「シャンパントリュフ」です 　クリーミーなミルクチョコレートと 　香り高いシャンパンのハーモニーは 　お酒に弱い方にも人気があるのです
	創業者ハイネマンご夫妻の肖像画入りの栞が 　ボックスの中に入っています 創業１９３２年です

ハイネマンのミルクチョコレートでコーティングされたバウムクーヘンも
人気の高いお菓子です

デュッセルドルフは観光地ではないのですが
わざわざハイネマンのお菓子をお味見したくて
立ち寄る方も多いとか．．．

チョコレートは秋から冬にかけてが
１年の中で１番おいしいような気がします
年間の気温に合わせて、カカオなどの材料の分量を
微妙に調整するのがプロの手加減とのこと
気温の低い季節のほうが、カカオ本来の味わいが生きるそうです

初秋の週末、３連休の初日に家族で楽しむティータイムに
ぴったりのおいしいチョコレートに大満足です
食べ切れない分は、若夫婦がお持ち帰り．．．　　

　「ハイネマン」のサイトです：ドイツ語ですが、よくわからなくても楽しめますよ


　鯛釣り草の切手の記事です


　爽やかな秋晴れが続きます