搾り出し

疲労時の一杯

梅のシロップ

その梅が

大変なことに　

もうこれ以上ないってくらい

しわしわになって

100年物の梅干しみたいになっている　

全てのエキスを搾りだした模様

 

奥の方が冷凍をして

1週間でできた

今回の搾り出し過ぎ梅シロップ

 

 

手前の方が

6月2日に仕込んだ

搾りだし中の梅シロップ

出来上がりまで

あと１ヶ月

 

やっぱり炭酸の中で梅をつぶしていただきたい

時間を掛けて作った方がいいのかも