王様の耳はロバの耳…のようなもの

新たに吐きだす場所をここに掘りました!

うまいうまいうまい

2021-12-13 09:26:23 | おっと!めし!

とにかく美味しいから揚げ

やばい!!!

 

それからとうとう

おやつっぽいのも作り出してきた・・

 

鬼饅頭っていうらしいけど

鬼団子の方がしっくりくると言ったら

あくまでも

鬼饅頭とのこと

 

干し柿も

今年は完璧な仕上がり

 

すっかりお株を奪われた形ですが

確実にわたしよりお上手

 

嬉しさ反面

やさぐれて

折り紙やってます 

 




 

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美味い!

2021-10-20 10:32:07 | おっと!めし!

よほど料理が好きなのね

いつでもどんな時でも

台所にいるダンナ

私ももうそれが普通になってしまい

覗きにもいかなくなりました~~

 

しかし

本日はハーブのいい匂い

これはいったいなに??

あまりおいしそうに撮れなかったけど

これが絶品!

ウインナーのような味付けのお肉

美味かった~~~~

そして

食べすぎた 

 

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腕、上げたね!

2021-06-06 21:58:33 | おっと!めし!

本日の夕食

これはうまかった!

マーボー茄子らしい 

量が多いよ~~って言ったけど

すぐ

完食 

いや~

ごちそうさまでした 

 

後は

シソジュースで

スッキリ 

 

 

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2021 桜

2021-04-02 23:00:20 | おっと!めし!
ちょいと立ち寄った桜です
 
昔、花見してた場所



 
こちらは松
 
この木の形に感動 

 
私にはぼかす技術はないけれど
 
勝手に後ろがボケてる 

 












 
 
江藤新平像





 
猫さんがたくさんいた
 
 
それぞれいい味出している!!!
 
 
ちょっと
 
写真の出来具合が最高で写真家になった気分!
 
全自動!!!!!!!!!!!!!! 
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だからトマト〜

2021-03-24 07:45:00 | おっと!めし!
一昨日の夕食



そして

昨日の夕食




似てる〜💦

何が違うかといいますと

肉と魚

前日は豚肉

そして次の日はアジフライ

またしても

茶色い食卓

ここにトマトがあれば 🍅

評価あげます!


昨夜のアジフライは

魚を捌いたとのこと!

ダンナはチーズとマヨネーズ

私はチーズと醤油

いつも

最後の味付けが違うのです!

ごちそうさま!



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本日の食卓

2021-03-23 08:56:00 | おっと!めし!
とんかつです!



タイミングよく

ダンナの手が入り込んできた!

ここにトマトがあれば…🍅

カンペキ!

当分、このアングルから

写真を撮ることにします!

ブロッコリーを🥦焼いたもの

粉チーズかけて

うまかった!

ありがたいことです♪

ごちそうさま❗️

とんかつソースは

ダンナが中濃

私はウスター

それぞれの好みが分かれます!

お昼は

父とちゃんぽんをいただきました!



父はこのちゃんぽんが大好きで

たまにお付き合いをするのですが


こちらのカツ丼も美味しい

食欲が加速

やっぱり

トマトが食べたい!( ̄▽ ̄)🍅
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ブリの照り焼き 

2021-03-22 09:57:27 | おっと!めし!

ブリの照り焼き

これ!

マジ美味い 





 

写真もなんだかうまく撮れてる 

 

今ブリがとっても安くて

今のうちに食べておかなきゃ!!!

 

 

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春をいただき!!!

2021-03-16 12:03:36 | おっと!めし!

ふきのとうの味噌和え

つくしの卵とじ

高菜の芽の炒め物

週末日課の

道の駅めぐりで調達しました!

苦いけどおいしい~

春ですね!!!

 

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大問題

2021-02-21 22:14:54 | おっと!めし!

問題は

ブロッコリーの茹で方

ダンナの好みは

少し硬めのシャキシャキの湯で加減

わたしは

少しやわ目のホクホク・・・

 

やんわり

もう少しやわめの方がイイナって言ったら

お前がやれって言われて

それは嫌だなぁ

ってことで

シャッキッシャッキでいただきます!

 

ちょっと高級の新海苔

はね海苔(キズ海苔)をいただいたので

私の大好物の海苔の佃煮を作ってみる!

やっぱり高級海苔はおいしいね~~

って思った瞬間

ダンナがこういう料理を高級海苔で作るなんて

もったいないと一言・・・

参りました 

 

私は貝の中でも

赤貝が大好きで

今日の有明海の旅でこっそり買った

赤貝のむき身

しっかり料理していただきました!

美味しい 

 

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贅沢な食卓

2020-11-06 09:49:49 | おっと!めし!

先日いただいた

ヒラマサのお魚

初日は

フライでいただいて

二日目はお刺身

 

そして三日目もお刺身

やっぱり三日目のお刺身が

一番おいしい

ガッツキすぎて

残りわずかのところを

激写 

 

あらは大根と一緒に煮て

いただきました~~

 

いや~贅沢な日々

釣ってきていただきました

お友達のご主人さま

さばいて料理してくれたダンナ

ありがとうございました!

 

おいしゅうございました~

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炭水化物と手抜き編!

2020-04-30 10:30:05 | おっと!めし!

親子丼

この前パクチーが乗っていたけど

本日は

なんにものってない 

 

焼きそば!

 

先日の麻婆豆腐

ゴハンにのせていただいても

絶品!

 

もう

うまいから

なんでもいい!!!

 

 

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でた~~~~

2020-04-27 15:10:42 | おっと!めし!

 

またも

靴のようなハンバ~~~~~~~~~~~~グ登場!!!

この分厚いハンバーグを20分間焼くのに凝っていて中まで火が通ってるとご満悦 

しかし

この後に出て来たのが

5枚切りの食パンで作った

サンドイッチ 

 

いくらの私でも

こんな多くては完食できません 

 

お昼はペペロンチーノ!

 

いつぞやの

麻婆豆腐はうまかった!

 

おにぎりちゃんの

昼飯!

年中さんだけど

まだ全然行けてなくて。。。

お昼はベランダでお弁当!

 

全く料理をしなくなった私ですが

こっそり

期限切れのヨーグルトで作ったケーキ

冷凍して

お弁当に持って行ってます!!!

 

増量まっしぐら!!!

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お腹すいた~

2020-04-19 10:21:35 | おっと!めし!
いつもありがとうございます!
 


私と違って
 
タケノコご飯もお本格的!
 
 
 
サバの味噌煮も
 
照り照りに
 
 
 
タケノコは
 
クジラよりも
 
鶏肉よりも
 
豚肉でたいた方が
 
あっさりおいしいという意見にまとまりました
 
 
 
とるとるの茶碗蒸し
 
 
 
そして
 
こちらの親子丼
 
上に乗ってるみどりの葉っぱは
 
三つ葉じゃなくて
 
パクチーだった件・・・
 
いやちがうだろ~~~~~~~
 
これは
 
いただけない・・・
 
 
今週も
 
ごちそうさまでした 
 
 
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リクエスト!

2020-04-16 09:04:00 | おっと!めし!
やっと名前を覚えた
 
タイ料理
 
カオマンガイ!
 
 
もうお腹いっぱい 
 
リクエストしたので残せない 
 
 
ってことで
 
先週の料理

グラタンもどき
 
ゴウヤチャンプル
 
 
肉豆腐

 

野菜炒めと
 
セリご飯
 





 
ごちそうさまです 
 
 
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問題発生~

2020-04-13 09:18:08 | おっと!めし!

おっと!めし!立ち上げたものの

私の写真の撮り方がまずすぎて

ちっともおいしく見えないのが・・・・・課題 

 

ある日の食卓

春キャベツたっぷりのお好み焼き

晩白柚入りのサラダ

ゴウヤチャンプル

いただきました 

 

こちらは

シンガポールのカオマンガイ

マジ美味かった 

 

豚肉ときのこの炒め物

 

後は筍とかワラビふきの旬な料理が出てきております^^

 

味が伝わんないのが

残念 

 

omake

こちらは

大阪発

おうちですごす

孫飯です

おいしそ~~~~~~~~~~~~~^^

 

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