レンコンをやっつけよー！

里帰りの前に

実家からレンコンが送ってきていたので

今日はレンコンの下ごしらえ

東京の方は

レンコンのことを

蓮と言います！

粋でおしゃれだわ　

洗って

一番大変な作業だけど

テレビを観ながら

皮をむいて

 

下ゆでしたり

 

おろしたり

 

冷めたら後は小分け 

 

レンコン饅頭用は

下味をつけて

そのまま冷凍

 

はさみ揚げ用

こうやって見ると

はさみ方が雑だわ　

 

ホントは

鶏のミンチにしたかったけど

牛豚ミンチが

ものすごく安かったので

迷わず安い方を購入したけど

大量に残ってしまった　

レンコンＬＯＶＥ　

 

 

次は

カッターシャツを

やっつけなきゃ！

テレビを観ながら

アイロンです　

 

 

レンコンのはさみ揚げ！

やっぱりレンコンは 厚く切ったほうがいい^ ^

本日はフライでいただきました！

ごちそうさん