■杉田家 千葉店(千葉市中央区)
2020年ラスト家系ラーメンは杉田家さんです
夜の部の訪問です
今回は運が良く駐車場の入場待ち無く入店できました
先客は・・・ずーと満席みたいです
店内待ち外待ちが約20名位です
一度店内に入り食券を購入します
今回はラーメン並と海苔を購入して店外の最後尾に並びます
約20分待ちで入店できました
店内待ちは約5分でカウンターへ案内されました
顔なじみのスタツフと挨拶を交わして着席します
お好みは「カタメコイメオオメ」(笑)
約5分で着ら～です
お味は
スープは濃厚な醤油豚骨味
これだけの来店数があるとスープ維持するのが大変とのことですが
個人的には十分以上の出来上がりだと感じます
麺は酒井製麺の特注麺を使用
やはり本物は最高の味わいです
チャーシュー海苔レンソウともに手を抜かないスタンスは最高です
おっと心意気で味玉がプラスされていました(感謝です)
やっぱり家系ラーメンは直系店じゃないとダメ☆
今年もお世話になりました
ごちそうさまでした
【杉田家千葉店のレビュー一覧】
■2020/09 ラーメン(並)+玉ねぎ+ライス (930円)
■2020/03 ラーメン(並) (730円)
■2019/12 ラーメン(並) +のり (820円)
■2019/10 ラーメン(並) (700円)
■2018/12 チャーシューメン(並) (890円)
■2018/09 ラーメン(並)+辛ネギ (800円)
■2018/05 チャーシューメン(並) + のり (970円)
■2017/12 ラーメン(並) + のり (760円)
■2017/05 ラーメン(並) + 味付玉子 + のり (830円)
■2016/10 和風 新杉田ラーメン (780円)
■2016/03 チャーシューメン(並) + 餃子 (1,100円)
■2015/06 ラーメン(中) + 野菜盛り (840円)
■2013/04 チャーシューメン(並) + のり (890円)
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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