ハイマウントⓇ/まぜそば(中) (700円)

【移転】ハイマウントⓇ(栃木県河内郡)

上三川に出来た二郎系もといジャンガレ系の新店「ハイマウント」です
19:00頃到着で外待ち0名、店内待ちが8名
オープン2ヶ月目にしてはまずまずの盛況だと感じます

ジャンガレ系って事でオーダーは「まぜそば」
麺量はよくわからなかったので、とりあえず「中」を注文しました
店内待ちの間にオーダー確認があったので
着席して直ぐにトッピングの確認です
迷わず「全部乗せ!」

お味は
麺はもちもち感たっぷりの浅草開花楼製の極太縮れ麺
麺量は中で目測220g位かな、
タレは醤油ベースに魚粉が混ざってる感じです
多数のトッピング
『ヤサイ、豚、卵黄、魚粉、ニンニク、チーズ、ベビースター、エビマヨ、辛味、アブラ、課長』
が乗ってるのでいろんな味が楽しめて得した気分です

一言、見た目も味も「ジャンガレそのものです」
近隣にはG麺地雷屋さんがありますが
まぜそば対決ではハイマウントの圧勝ってかんじです
なんか通っちゃいそうな予感☆

うーん満足でした☆

■ラーメン並：600円、ラーメン中：650円、ラーメン大：700円
■まぜそば並：600円、まぜそば中：700円、まぜそば大：800円
■つけ麺並：650円、つけ麺中：750円、つけ麺大：850円
　豚増し：150円、大豚増し：250円、チーズ：50、魚粉：50円、味玉：100円

【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店

■ラーメン二郎大好きレビュアーです
二郎系と言われる二郎インスパイアの食べ歩きをしてると
豚やヤサイのドカ盛り・極太麺等の盛り付けで見た目だけ二郎風にして、味は二郎とは全然かけ離れてる店が多い気がします
なかには「本物の二郎顔負けの味」の店もありますが、大半の店は見た目だけ～のパクリがほとんどと感じています・・・
特に二郎のスープを豚骨醤油と勘違いしてる店が多いこと・・・
本物の二郎を食べたこと有るの？って感じる店もあるほどです
本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油　スープです
まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で

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ハイマウント

栃木県河内郡上三川町しらさぎ2-1-3

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