家系ラーメンたつ家/ネギチャーシューメン (880円)

■家系ラーメンたつ家(栃木県宇都宮市)

約1年ぶりのたつ家さんです

19時前の到着で先客は10名前後で後客は5～6名でした

入店して食券を購入します

前に王道家さんで食べて美味しかったので
今回はネギチャーシューメンを購入

カウンターに着席します
店内の様子を眺めながら
約13分で着ら～です

お味は?
スープは乳化系の豚骨醤油味☆
醤油パンチ感と濃厚な豚骨のハーモニー
メチャ旨です☆

麺は本家の王道家さんの特製中太麺を使用
湯で具合ベスト、良い感じです

具材のネギは味付きのシャキ系
チャーシューはスモーキータイプ
レンソウと海苔は家系です

家系モドキ(業務用スープ使用)が乱立する中
これが本物だと感じる一杯でした

ごちそうさまでした

【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

家系ラーメンたつ家

栃木県宇都宮市下栗町2281-2

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