気ままにフランスパン作り♪

先日の研修で得た情報を１個ずつ載せて行こうと思いましたが、今日はきままにフランスパンを作ってみたので報告です＾＾

最近あまりパン作りをしていませんでしたが、だいぶ前に買っておいたフランスパン専用の粉をそろそろ使わないと！と思い、今日はパン作りです。
材料はいつも適当な私ですが…
フランスパン用粉　　２８０ｇ
塩　　　　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　　　　小さじ１
コンデンスミルク　　小さじ１
水　　　　　　　　　１９０ｃｃ
ドライイースト　　　３ｇ
と今回はちゃんと量りました
こうゆう時に性格が出てしまいますね…。
大雑把な性格な為、分量をきっちり量るのが苦手で。
いつも違うパンが出来上がります
（マネはしないでくださいね）

で、生地まで作り、丸めて焼くフランスパンです。
焼き時間は２１０℃１５分で焼きました。


出来上がり～。
途中の写真がありませんが、意外と上手に出来た!!と思い、投稿してしまいました
やっぱり分量はしっかり量らないとダメですよ！
（私に言い聞かせています…）

おいしかった