パティスリーパルテールblog

秋田県潟上市にあるタルトとケーキのお店、パティスリーパルテールのブログです。

秋のタルトコレクション1

2012-10-06 09:45:38 | おすすめ

実りの秋、果物の秋-。
毎年この時期は、旬のフレッシュな果物がいっぱいでうれしいですね。
当店のタルトもすっかり秋色です。


「例えばこんな感じ…」ということで、ここ最近登場したタルトの一部をご紹介します。



名付けて、秋のタルトコレクション!



“巨峰のタルト”
ぶどうの王様「巨峰」を1粒1粒丁寧に皮をむき、タルトいっぱいに並べました。巨峰とヨーグルトムース、ぶどうゼリーのハーモニーをお楽しみください。






“紫いものタルト”
サツマイモならではのまろやかな甘さを、コーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?






“マスカットのタルト”
爽やかな甘みで人気急上昇中の「シャインマスカット」を贅沢にカットしてトッピング。中のヨーグルトソースとの組み合わせはたまりません!






" 黒豆のタルト”
丹波の黒豆をふっくらと煮て、ほんのり香ばしいクリーム、ナッツと合わせました。「黒豆って洋菓子でもこんなにおいしくなるんだ!!と衝撃を受けた一品」(スタッフ談)。






“オレンジショコラのタルト”
自家製シロップに漬けたオレンジを、さくさくのチョコレートクランチ、香ばしく焼き上げたシュクレ生地と一緒にどうぞ。






“キャラメルナッツのタルト”“ベイクドチーズケーキ”
やっぱり秋はこれですね♪ 濃厚なコクと香ばしい風味にとりこです。






“マロンのタルト”
こちらも秋には欠かせません。マロンクリームもトッピングの焼き栗も、素材のおいしさを大切にしました。



ここでご紹介したタルトはごくごく一部です。
ほかにもたくさんの秋メニューがあります。
その日食べごろの果物や野菜を使っていますので、日によって、または時間帯によって、店頭にあるタルトやケーキの種類はかわります(ここに掲載した商品がない場合もございます)。ご了承ください。



秋限定の旬の味、ぜひお召し上がりください。




本日もご来店お待ちしております。



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