パティスリーパルテールblog

秋田県潟上市にあるタルトとケーキのお店、パティスリーパルテールのブログです。

夏メニュー!

2012-07-12 15:36:29 | 新メニュー



7月も半ばに差し掛かり、セミがやカエルが鳴き始め、
いよいよ本格的な夏がやってきますね!

と、いう事で夏のランチメニューの登場です!!






◆夏の和風セット・・・・・・・・・¥980 (コーヒーor紅茶が付きます)

ごはんは香り豊かな黒糖クルミおこわと旨味いっぱいの山菜ごはんの2種類。
おかずは、タルタルソースのアジフライ、鶏むね肉のピリ辛マヨあえ、
エビグラタン、きゅうりとわかめの酢のもの、揚げナスのミートソースがけと
多彩!味噌汁は魚のつみれとわかめです。



◆夏野菜のドリア・・・・・・・・・¥980 (サラダ・スープとコーヒーor紅茶が付きます)

バターの風味が豊かなライスの上に自家製ベシャメルソースとミートソース!
そしてフレッシュな6種類の夏野菜(トマト・ナス・アボカド・アスパラ・コーン・ズッキーニ)
を使い、さっぱりとした味に仕上げました。
こんがりチーズがたませりません!!!






◆2色ソースのオムライス・・・・・¥850 (サラダ・スープとコーヒーor紅茶が付きます)

チキンライスをふんわりとした半熟卵で包みました。
2色のソースはデミソースとトマトソース。
どちらも自家製です!!!!





◆シラスとエビのレモン風味パスタ・・・¥950 (サラダ・スープとコーヒーor紅茶が付きます)

磯の香りたっぷりのシラスとプリプリのエビはたらことの相性抜群!!
そしてフレッシュレモンのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。





◆フレッシュトマトとナスの冷製パスタ・・・¥950 (サラダ・スープとコーヒーor紅茶が付きます)

真っ赤なトマトをたっぷり使った夏にピッタリの冷製パスタ!
トマトの旨味がギュッと詰まったソースにガーリックとチリソースで
ピリッとアクセントを。やさしい味のナスとよく合います!!






コチラに350円でランチケーキがつきます。
ランチケーキは日替わりですので、詳しい内容はスタッフへお尋ねください。