パティスリーパルテールblog

秋田県潟上市にあるタルトとケーキのお店、パティスリーパルテールのブログです。

五城目産木イチゴのタルト

2011-12-01 09:40:37 | おすすめ
当店の自慢の1つ。
それが旬の秋田県産フルーツや野菜を使ったタルトです。
どんな素材が登場するかは、その時期だけのお楽しみ!です。


シーズン終了が近づいているので、ぜひとも今のうちに召し上がっていただきたいタルトをご紹介します。




こちら。五城目産フレッシュ木イチゴのタルトです。
秋田県南秋田郡五城目町の生産者の方々が丹精込めて育ててくれた、大粒木イチゴをたっぷりトッピングしています。







ポイントはここ!木イチゴのヘタを取って、中にホワイトチョコレートを忍ばせているんです。真ん中の白い点です。見えますか?
木イチゴの甘酸っぱさにクリーミーなホワイトチョコが合わさって、まろやかに香ります。口の中でジュワッと弾ける木イチゴの甘~い果実をお楽しみください。トッピングの板チョコもチョコ好きにはたまらない濃厚な味わいです。




五城目町の生産者の皆さん、いつもありがとうございます。
五城目産木イチゴはまもなくシーズン終了となります。あと1週間くらいは大丈夫かな? 品切れ、シーズン終了の際はご了承ください。




木イチゴってこんなに甘いんだ!と感激した旬の味、お早めにどうぞ。