お菓子

チーズケーキとザクザクビスケット

チーズケーキ
クリームチーズ一箱、きび砂糖、ヨーグルト、米粉、卵1個。160度20分。

ビスケット
オートミール、米粉、大豆粉、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、干しクランベリー、柚子ピール。150度20分。

気温が高めなので(それでも今日は涼しいか…)、オーブンを温めたら一種類だけ焼くのがもったいない気がしてしまう。

それにしても色気のない見てくれに仕上がるな。

全米OP

大坂なおみちゃんからの錦織氏を見ていたら、緊急地震速報。
焦る焦る。
自然に人は無力だな。と、思い知らされる今日この頃。

先日編んでいたものは結局ほどいて、綿白の糸と引き揃えて編み直し。
12号裾かのこ、15号メリヤスなので、速く編めるかな。