こねないパン。

びっくりポンでございます。

大姉にホームベーカリーを差し上げてから

幾度か挑戦した手こねパンでしたが・・・完膚なき全敗で・・

パンに見放されてると・・自暴自棄・・やけっぱち・・もう。絶対作るもんかい！

な・・・反抗期な日々でしたが。

寝る前に見てるスマホsmartnewsで、こねないパン？　

強力粉300ｇ＆塩5,5ｇ＆水240CC＆ドライイースト1ｇ・・・ザックリ混ぜて10～16時間。

パンと決別して数週間。なのに・・・ダイソーで何故かドライイースト買ってる元パンへの未練タラタラな私。

ええ！！起きましたとも！！夜の１１時キッチンで・・・。

デジタルスケール、電池切れで粉は目分量。どうせ、失敗の人生なんだから細かいことは気にするな！とばかりに

ざっざっと混ぜたボールを炊飯器の上にのせて。おやすみなさいです。

今朝、昨夜の事忘れて・・窓際族ペット野菜のお世話してて・・・あ！そういえば！やっと思い出しまして。(￣▽￣;)

あんりゃ～膨れとる～！！もう二次発酵なんぞ待ってられない、レーズン投入して焼きました。(笑)



外はカリッ、中はモチモチで、ホームベーカリーで焼いたみたいなパンできました。(笑)

お姉が起きてきて、あ！美味しい～　　



こんな日がくるとは・・まだパンの神様見放してなかったんですね。(´；ω；｀)

超がつくズボラな私にピッタリのパンに巡り合わせて頂き感謝にたえません。

元パンとは別れたけど、最高のパンと幸せになります！　　　(￣▽￣;)

ちなみに、昨日突然来た大姉は、色々あってまだパンを焼く気になれないので

ＨＢ使って無い・・・そうで。

イナゴ来襲のような勢いで米１０キロ、ぬかみそ用のヌカ、夕飯の残りをパックに詰めて

更にアパートの狭い窓で育てるらしい、トマトの苗をダンナハンに買わせて帰りました。

何があったか知らないが、いや知ってるが、人生イロイロは人を変えるんですね。

あ、そういえば、猫を飼いたいとか申してました。婚期？

大丈夫、大姉ならしぶとく一人でも生きていけるよ。オナゴ？・・・イナゴだもの！！