昨夜の女子バレーの興奮も冷め遣らぬアリエルですが
今日は定休日なので 少し遠出してきました。
今夜も娘は帰ってこないので 少々遅くなっても平気ですね～
今夜限りで 一人の夜は終了なので 少し 寂しいような 帰って着る娘の笑顔を見たいような 複雑な気持ちです。
朝から 出発した行き先は ヤマメ料理をいただきに 豊岡です。
車で約 2時間強・・・。
お天気もよく 初めてヤマメ料理を頂くので ルンルンです！！
お店に行く道中は 段々と 山の方へ・・・。
空気も澄み切ってましたよ。
ロケーションも抜群で 山と川に囲まれて 静かで近くにも民家が少なく 別荘にでも来た感じですね～。
そういえば 去年の夏 川魚 鮎を食べに四国に行って 淡白な味だったな～とか 思い出しながら
今日の やまめ料理は コースになってます。
ジャン！！
炭火で 焼くのです！！ステキです！！
今の時期のヤマメが一番大きいみたいで しっかり身も食べられましたよ。
そして お刺身です。川魚のお刺身って 珍しいですよね～淡白な味で 味噌でいただきました。
刺身用のヤマメを 炭火で焼いてみたら これまたおいしかった～！
そして とちもちと 若竹の焼き物です。
これまた 初めて 若竹をいただきました。
それからも 出る出る・・・山菜を使った天ぷらや おひたし・・・
全部で16品。
最後の ご飯は山菜ごはんで すごい量が おひつに入っていたので 残りはお持ち帰りです。
2時間ほどかけて ゆったりとコースを楽しんで 目の前の山や川の景色 空気を楽しみました。
ほんとに お腹一杯ですぅ～。
帰りは 豊岡の町をウロウロして ゆっくりと帰宅。
朝から夜までの1日でしたが 小旅行に行ったようで 気分もリフレッシュです！！
明日は 娘が帰ってきて 又 別の意味で 賑やかになるんですよね～。
一杯 一杯 パワーもらいました！！
はぁ～楽しかった！！