「エコクッキングでCOOL CHOICE！」～泉大津市～

８月３日（水）、５日（金）の二日間、泉大津市において『エコクッキング』を通じた温暖化対策の取組みを実施して来ました。 料理実習をとおして、親子で環境について学ぶことが出来る人気の講座ということで、定員を超えるお申し込みをいただき、両日ともに１２組２４名のご参加をいただきました。 当日は、温暖化の現状や対策をお話しした後、メインディッシュとスープ、デザートを作るなかで、「如何にゴミを出さないか！」を考えながら、チーム対抗のクッキング対決を実施。 その結果、わたしたちの暮らしに密接にかかわる『料理』のやり方を一工夫することが温暖化対策にもつながるということに参加者のみなさんは驚かれ、温暖化対策に関する興味や関心もお持ちいただけたようでした。