今年も沢山の茗荷がなりました
昨年は２００個ぐらいでしたが・・・
今年は、はる監督のおかげで～
ななな・・なんと
約４２０個
衝撃的～～～
薬味として色々つかいますが～、こんな物にもいいですよん
そして、沢山取れたのでこんな物も作りました
じゃぁぁ～～～～ん
これは、昨年茗荷取れた時、
ご近所さんへおすそわけした際に教えて頂いた、甘酢漬です
きざんで
へ混ぜたり、すし飯に入れたりしますこれが激うまっ
本当に、うまいっ
ですよ～。
ちなみに、これは２月までもつそうです
茗荷好きにはたまらない、保存方法です
もうひとつ
頂いたらっきょも、漬けます
カレー
に最高
我が家の
コーナーのご紹介でした
はるぅ～、ありがとうねぇ～