わたるの珍道中

田舎者で視野の狭い中島亘(ワーチン)がくだらない事からビジネスまでの独り言日記♪どんな珍道中を繰り広げるのか・・・?

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雪室じゃがいも

2013年02月27日 | 日記

雪室に入れる事により、糖度が倍以上になるジャガイモ!

甘くて美味しい!!

一般的な大きさより小さい小芋

これを皮のまま煮っ転がしや揚げて食べると(^^)b

 

これぞ、雪がもたらす恩恵

 

 

豪雪地、魚沼で暮らしていくからには、雪との関係を外すことはできない

1年の1/3は雪の中で生活するわけだから、雪と向き合い、雪をうまく利用する

アイディア次第では、ものすげ~ことになるかもよ~~~

 

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フレアバーテンディングINレアリス

2013年02月25日 | 日記

グレースコートレアリス金誠舘にて『フレアバーテンディング』を観にいきました

ボトル・シェーカを自由自在に操るパフォーマンス

スゲー!!

 

 

哲也さんとこの料理、本当に美味しいです!

ごちそうさまでしたm(__)m

 

サト、また飲んで語ろうぜ(^^)

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世界一大きい果実

2013年02月23日 | 日記

世界一大きい果実

『晩白柚(ばんぺいゆ)』をいただきました

 

 

普通のみかんと比較

 

 

 

中身は

 

 

皮が厚いけど、食べ応えありました

 

味はハッサクみたいで、酸っぱさと甘さがバランスよく、水分もしっかりあり

皮離れがよくて食べやすかったです

 

 

ちょうど食べごろでマジ美味しかったです

哲也さん、ごちそうさまでしたm(__)m

 

 

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もうけた(^^)

2013年02月22日 | 日記

天気予報は雪

しかし南魚沼は1日晴れ

今日は、もうけたな~(^^)

夕方から曇り空になってきたけど、夕焼けが綺麗でした!

 

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飯塚農場

2013年02月20日 | 日記
あ~、よく見たら後輩のしんたろうかf^_^;)

いつも美味しい野菜をありがとうございます!
今後とも宜しくお願いしますm(_ _)m

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