雪室に入れる事により、糖度が倍以上になるジャガイモ!
甘くて美味しい!!
一般的な大きさより小さい小芋
これを皮のまま煮っ転がしや揚げて食べると(^^)b
これぞ、雪がもたらす恩恵
豪雪地、魚沼で暮らしていくからには、雪との関係を外すことはできない
1年の1/3は雪の中で生活するわけだから、雪と向き合い、雪をうまく利用する
アイディア次第では、ものすげ~ことになるかもよ~~~
雪室に入れる事により、糖度が倍以上になるジャガイモ!
甘くて美味しい!!
一般的な大きさより小さい小芋
これを皮のまま煮っ転がしや揚げて食べると(^^)b
これぞ、雪がもたらす恩恵
豪雪地、魚沼で暮らしていくからには、雪との関係を外すことはできない
1年の1/3は雪の中で生活するわけだから、雪と向き合い、雪をうまく利用する
アイディア次第では、ものすげ~ことになるかもよ~~~
グレースコートレアリス金誠舘にて『フレアバーテンディング』を観にいきました
ボトル・シェーカを自由自在に操るパフォーマンス
スゲー!!
哲也さんとこの料理、本当に美味しいです!
ごちそうさまでしたm(__)m
サト、また飲んで語ろうぜ(^^)
世界一大きい果実
『晩白柚(ばんぺいゆ)』をいただきました
普通のみかんと比較
中身は
皮が厚いけど、食べ応えありました
味はハッサクみたいで、酸っぱさと甘さがバランスよく、水分もしっかりあり
皮離れがよくて食べやすかったです
ちょうど食べごろでマジ美味しかったです
哲也さん、ごちそうさまでしたm(__)m