いただき物

農家のおっちゃんから、ワラサ？イナダ？

をもらった(^ ^)

 

新鮮なので、刺身にしてみた！

難しい‼

 

さばくのむずかしいf^_^;

美味しかった^_^

 

 

農業者交流会（豊栄）

豊栄、新津、田上、村上、魚沼の農業に携わる方々の交流会に参加

我々は案山子（かかし）メンバーで参加しました

 

それぞれの農法や取り組みを発表し、今後の農業にどう活かすか！

情報交換も含め、素晴らしい会合となりました！！

 

その後の懇親会も盛り上がりました(^^)

皆さん、今後とも宜しくお願いたしますm(__)m

 

 

 

 

八海登山（冬山）

毎年欠かさず八海登山をしていますが、今年は時間がとれずピンチ(>_<)

どうしても欠かせたくないって思ってました！

 

今朝の天候は快晴！

仕事を素早く終わらせ行く事に決めました！！

今回は初の冬山だし日暮れも早いので、女人堂（小屋）までと決め出発

　　　

　　　

今日登山してる人は、自分ただ一人

 

　　　ウサギの足跡

　　　

 

　　　ツララも

　　　

 

雪道は超疲れる！女人堂が遠く感じました

　　　

 

三日月が見えました

　　　

 

女人堂到着

　　　

　　　

60ｃｍくらい積雪がありました

 

無事に下山し、もう一仕事！

良い経験をしましたが、冬山は危険だし来年は紅葉の時季がいいな～(^^)

とりあえず目標達成～(^^)v

 

 

 

誕生会

仕事の打合せ後、田中隆行さんの誕生会を(^^)
　　　　　

おめでとうございます！
今後とも宜しくお願いいたしますm(__)m

乾商店 まいど（東大宮）

お世話になってる乾社長にご挨拶
乾商店まいど（東大宮5-36-11）


予約席に

そして、ウェルカムドリンクが(^-^)


お通しの『湯葉の刺身』


『シャモジつくね』


『馬づらの刺身』



『わさび飯』
魚沼コシヒカリと山わさびを使用
お米は、おらしょの野菜の商品d(^_^o)
炊きたての釜飯で出てきました！


見計らった頃に、ダシ汁を出していただきスルスルっといただきました(^^)

『ウニとイクラの釜飯』
もちろんお米はおらしょの野菜の商品


やっぱり最後にダシ汁をかけて



『乾商店まいど』様には素晴らしいおもてなしと、店内あらゆるところにお客様をワクワクさせてくれる
心遣いが沢山ありました！素晴らしいお店でした！
本当に美味しかったです(^ ^)
乾社長、スタッフの皆さんごちそうさまでしたm(_ _)m
超楽しかったです！