休耕田に思う

秋の味覚の王、”新米”もしっかり頂いて、 涼しくていい季節。 余談だが、ウチで買った今年の新米はちょっと水気が多くて 香りが弱めだった気がするね。 いつもの新米よりさらに水を少なく炊いたほうが いいかも？ さて、休耕田。 減反政策でコスモス畑なんかになったりしてますが、 ”減反政策”ってこの方向で良いんですかねぇ？ 食料の自給率を考えると、わざわざ減反をするのって 有事に対して自殺行為のように思 . . . 本文を読む