チーズ:3 2005-06-03 | 食べ物/food さて、チーズ3個目。 ロックフォールです。私の大好きなチーズ。チーズの王様! この、鼻血が出そうな(笑)コクは他のチーズではなかなか味わえません。 アオカビ部分はビリッときますが、それをちょっと我慢して口の中で溶かしていくと.. 嗚呼、あまりの美味さに恍惚となります。 ロックフォールをひとカケゆっくり溶かして、コクの余韻を楽しんでいるところにクイッと! ピート香が口一杯に広がって、アルコールの . . . 本文を読む