つゆひかりを製造しました

みんなで摘んだつゆひかりを製造しました。蒸気で揉んだ後、揉みます。１００ｋｇの茶葉が２０ｋｇくらいの荒茶になります。約４時間くらいかかります。荒茶はまだ製品ではありません。これを製茶して製品になります。あともう少しで販売できます。

つゆひかりを蒸気で蒸します


蒸されたつゆひかりです。色がとても綺麗です


機械で揉んでいます