びびげよしよし

びびりなダルメシアンと、ぐーたらな飼い主の、さもない日々

畑のおじさんから

2012-10-16 22:48:11 | ママの気持ち


金木犀の花が満開。いい香りが伝わらなくて残念です。


今日、びびと散歩してたら、区民農園でおじさんが作業してました。
以前農作業中のおじさんに、びびが愛想ふりまいてお話した事がある
沖縄なまりの方で、知り合いでもなんでもない方。

「唐辛子いるかね~」と言ってくれたのでちょっとだけ貰うつもりが


根こそぎ一株くれました。

「葉っぱ佃煮にするとおいしーよぅ」(沖縄っぽく)
これが葉唐辛子かー。確かに、おにぎりにすると美味しいんですよね。


からいぞ~

島唐辛子でかなり辛いらしく、切るときも手袋してねと言われました。


山盛りのカプサイシン。
赤いのは干して一味唐辛子にします。
青いのは考え中。冷凍保存しておきます。
どっちにしろフードプロセッッサーがあると便利なようなので
持ってないし、いい機会なので買ってから料理しましょうか。

葉っぱはちまちまちぎって下茹でしてから佃煮に

ごま風味。甘辛で美味しくできました。

びびと歩いていると、犬友だちはもちろんのこと
犬好きのおじさん友達(?)も増えます。
他愛ない会話してでは~とさよならするのですが
なんのしがらみも駆け引きもない
こんなつながりもいいもんだなーと思います。





ん?




だれ?


さて、誰でしょうね。

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