★金曜日★とりの塩唐揚げ

２００９年４月１０日の晩ごはん
★とりの塩唐揚げ★
★ワカメとおふのお吸い物★


なんとなく用意するもの



鶏肉　　　　　　　　　１／２　
みず菜　　　　　　　　　全部
たまご　　　　　　　　　１個

塩コショウA　　　　　　　
にんにくA　　　　　　　　
ガラスープの素A　　　　　少々
酒A　　　　　　　　　　　
レモン汁A　　　　　　　　
片栗粉【衣用】　　　　　適量

もやしナムル ランチで余った分

ワカメ　　　　　　　　
おふ　　　　　　　　お吸い物用



つくりかた

①ビニールぶくろに調味料Ａとカットした鶏肉を入れてモミモミ
②そのまま３０分～１時間くらい冷蔵庫で放置し味を馴染ませる
③時間が経ったら袋に片栗粉を入れてモミモミして油で揚げる
④お皿にから揚げとみず菜、もやしナムル、ゆでたまごを盛り付ける
⑤お吸い物を作る
できあがり！