パスタというよりは・・・

どうも夫です。
昨日の夕食に手打ちパスタを作ってみました。

レシピを見るとデュラム小麦のセモリナという小麦粉を
使うらしいのですが強力粉でもＯＫと書いてあったので
今回は強力粉を使って手打ちパスタに挑戦してみました。

ソバを打つときと同じ要領で粉をこねます。
水の変わりに卵を使うので生地が黄色っぽくなります。
乾燥麺と同じ色です。

のしてからフィットチーネを意識して適当な太さに切ってみると
見た感じは完璧なパスタです。

奥さんが帰ってきてから麺を茹でます。

やっぱりアルデンテに仕上げたいので鍋の中の麺を見ていると・・・
思いのほか麺が膨らんでフィットチーネのあの平たい感じが無くなってきます。

茹で途中の麺を何本かすくってみてみたのですがやっぱりかなり膨らんでいます。
その麺のお姿は

パスタというよりも、むしろうどん！

でも食べてみたら違うかもしれないとかすかな希望を抱きながら
茹であがったパスタをお皿に盛る。
見た目は、麺が黄色いうどん・・・。

ボロネ―ゼのソースをかけて一口食べてみる。


うまい！！


このボロネーゼソース。

麺は、やっぱりうどんでした。

やっぱり強力粉じゃあの食感はでないのか・・・
それとも夫の腕が悪いのか・・・
また研究せねば！！

こんな失敗したパスタを「美味しい美味しい」と言って食べてくれた奥さんに感謝。
次は期待していてください。

手作りオタク？

どうも夫です。
会社の人とお好み焼きを食べに行ってきました。

初めて話す人もいて何話せばいいのかなぁ？と思っていたら
思わぬ話題で盛り上がってしまいました。

相手の人は夫よりも年上の既婚者。
夫が「手打ちソバやピザを作っている」と言うと
その人はうどんを作ってるとか
この前ソバ作ろうとしたけど失敗してしまったとか
最近、ホームベーカリーを買ったとかいろいろ料理の話になった。

ホームベーカリーは、今夫が欲しい物ランキングで上位にランクされるアイテム。
いろいろ聞いちゃいました。
粉の配合を変えていろいろなパンを焼いてるなんて聞いたらますます欲しくなっちゃいますよ！

粉物の食べ物屋さんは、儲かると聞くが
実際に自分で作ってみると驚くほど単価が安くできるし
なんてったって、作っているときはすごく楽しい！

二人でお好み焼きを焼きながらそんな話をしていると
隣に座っていたＫさんが一言。

「二人は、手作りオタクだね」

「オタクじゃね～よ！！」
と言い返したかったけど・・・
最近、調理用具のサイトを見て、
これ欲しいな、使ってみたいなとニコニコしてる
夫はオタクに近づいているのかも・・・。

まぁ、それも良しとしよう！



さて、お好み焼き屋さんの店内を見回すと
「キリンのドラフトマスター保持者が注ぐ美味しいビール」
みたいなことが書いてある張り紙とその横に認定書が飾ってあって
そこには店主であるおばさんの名前が書いてあった。
しかし店員の動きを見ていると・・・・
ビールを注いでいるのはバイトのお兄さん。
ドラフトマスター保有者のおばちゃんは、ビールを注いでいません。

テーブルに運ばれてくるビールは普通のビールだよね？？
腕全体にタトゥーの入った見た目怖そうだけど
笑顔の素敵な外国人の人が毎回ビールを運んできてくれました。

これも才能？

どうも夫です。
時々、奥さんはヘンテコなメロディーを口ずさみます。

「それ何の曲？」と聞いても教えてくれません。

「分からないの？　当ててみて」と繰り返しそのメロディーを
夫に聞かせてくれるのですが夫は正解できません。

どうしても正解できないので奥さんに頭を下げて
答えを請うのですが・・・
奥さんから正解を聞いても夫の頭の中はモヤッとしたままです。

「その曲ってこうだよ・・・」と夫が正しいと思われる曲を口ずさむと
「違うよ！　こうだよ！」と奥さんも口ずさみます。

しかし奥さんの口ずさんでいる曲が先ほどとは少し違っています。

それを何度か繰り返していると最初の曲とは全く違った曲が
奥さんの口から発せられます。
というか、夫の口ずさんでいた曲のマネになります。

「それって夫の真似じゃん！」というと
「エヘヘぇ」と笑ってごまかします。


そして


「でもさ、コレって才能だと思わない？」

「何が？」

「私のアレンジ力！！」

「・・・」

「すごいと思わない？
　どんな曲でもアレンジしてメロディー作れるんだよ？」

「でもそんなことしてたら訴えられちゃうよ？　捕まっちゃうよ？
　ただのパクリなんだから」

「あっ、そっか！」


しかし、奥さんは普通の社会人です。
英語風に言うと　イッパン　ピーポー　です。

作曲家でもなければアーティストでもありません。
このパクリ才能をどこで開花させる気なのか？
てか奥さんの場合、パクリというよりうろ覚えなんですけどね。

スーパーイントロよりも難しい
奥さんのうろ覚え曲。

漢字で表現してみよぉ

どうも夫です。
金八先生、最終回しか見ていないのに泣きそうになりました。

隣で見ていた奥さんは
「今時、こんな中学生いないよぉー。
　ありえない！！」
と言っていました。


ドラマがエンディングに近づくと金八先生が生徒一人一人に対して
漢字が一文字だけ書かれた紙を手渡していました。
それを貰う生徒役のコ達は大泣きです。
演技じゃなくてマジ泣き？？


それを観ていた夫が奥さんに
「夫に贈るとしたらどんな漢字贈る？」と質問してみると。


ニコッと笑って



「太」



奥さん・・・それは夫の体型を表現する時に使用する漢字ですよ・・・

奥さん自分では「鋭という漢字が自分のイメージにピッタリ！」だと
言っていますが・・・
他人から見れば鈍のイメージですよ。


ちなみに夫が奥さんに贈るとしたら
「陽」という漢字を選ぶと思います。

これで決着？？

どうも夫です。
１日１回以上、必ず堀江さんの顔をテレビで
拝見する毎日を送っております。

ライブドア vs フジテレビ

とうとうビックネームソフトバンクが登場しましたね。

北尾さんは、
「孫さんとは全く話し合っていない」
「ソフトバンクとは関係ない」
と言っていたがどうなのだろう？

以前、ソフトバンクがテレ朝を買収しようとして失敗した経緯もある。
それを考えるとフジテレビを欲しがっているのは孫さんのような気がする。

ホントにフジテレビの経営に関与する気ないの？？
と疑ってしまうのは僕だけでしょうか？
次は、携帯電話の新規参入で何かがあるのかな？



さてこのニュースよりも僕が興味のあるニュースがあります。
最近テレビの力という視聴者に情報提供を求める番組をテレ朝でやっています。
ついつい見ちゃいます。
ここ数日、いろんなブログを見ていてちょっと気になる記事が。
多くの人がそのブログにリンクしています。

これです >> つぐみどこにいるの？

もう知っている人もいるかもしれませんが
簡単に言うと行方不明の娘さんを探しているらしいです。

ホントだったら早く見つかればいいなと思いますが。
これがウソだとしたら腹立たしいです。
そして一番怖いのがこのコのストーカー。
男から逃げた女のコの情報が欲しい為にやっている行為だとしたら…
いやぁ・・・いろいろ考えちゃいますね。。。

でも今までの経緯を読むとホントなんだろうと思います。
事件などに巻き込まれることなく両親の元に帰ってこれればいいなと思います。

和風なピザ

どうも夫です。
休日なので夕食を作ってみました。

夫も奥さんもピザが大好きです。
よく注文して食べるのですが
考えてみると結構高い！

乗っている具を見ても単価そんなに高くないはず。

そこで以前から奥さんと計画していた
ピザを家庭で作ってみよう計画！！
を独りで実行してみることに。

レシピはいつもどおりネットで参照。

強力粉・ドライイースト・塩・砂糖・お湯を混ぜてこねる。
丁度良い硬さになったら発酵を待つ。

最初は、「ホントに膨らむのかな？」半信半疑でしたが
見事に膨らみましたよ！
今までパンを作ったことなんてなかったので初めての発酵作業。
無事に膨らんでよかったです。

適当な大きさに切り分けて
伸して具を乗せてオープンで焼く。

余った生地でフォカッチャも作る。

ピザだけでは、寂しいのでトマトのサラダも作ってみる。
トマトの中をくりぬいて
中に玉ねぎ・ニンニク・モッツァレラチーズ・バジル・トマトの中身（全てみじん切り）
を混ぜたものをつめて終了。
簡単な一品料理です。

家庭用のオーブンでも十分美味しいピザが焼けました。

しかしオーブンが小さいので１度に１枚しか焼くことができません。
焼きあがったピザを食べながら次のピザの焼き上がりを待つ。
会話しながらピザを食べていると丁度食べ終わる頃に焼きあがります。

で↓が出来たてのピザ。



ピザの定番　マルゲリータです。



ウィンナー・サラミ・チーズいっぱいのピザです。
（夫の好きなモノを乗せてみました）

やっぱり焼きたてのピザは美味しかったです！！
生地がパリパリのクリスピー感がとってもグーです！！


さて、なぜタイトルが和風なピザなのか？
出来あがったピザにはどこも和風な感じがありません。


えっとですね・・・・


生地を作るときに使った道具が全部ソバ打ちの道具なんです。
こね鉢を使ってこねて
のし棒を使って生地を伸す。
そして、生地に使った強力粉も元々はソバを作るときのつなぎとして
買ってきたモノ。

出来上がりは、イタリア～ンでも
作る工程は、とっても和風なんです。
なので和風なピザなんです（笑）

冷蔵庫にはまだピザの材料が眠っています。
近いうちにまた作ることになると思います！

くしゃみ

どうも夫です。
クシャミが止まりません。

ヘックシュン・・・・ヘックシュン・・・・ヘックシュン・・・・
ヘックシュン・・・・ヘックシュン・・・・ヘックシュン・・・・

連続でクシャミをすると身体が熱くなりうっすらと汗をかきます。
そのことを奥さんに言うと



「それは、おデブな人の得意技ですね！」



得意技って・・・・
みなさんどうですか？
汗をかくのは太っている夫だけでしょうか？？？



さてクシャミといって思い出すのはやっぱりアレですね。
ハクション大魔王！！
最終回は、涙無くしては見れません。

しかしあれですね。
カンちゃんが花粉症じゃなくて良かった。
もし花粉症だったらこの時期大魔王大忙しですよ。

ハクション・・・・　大魔王登場。
ハクション・・・・　大魔王ツボの中へ。
ハクション・・・・　大魔王登場。
ハクション・・・・　大魔王ツボの中へ。
ヘェックション！！　加トちゃん登場・・・


１５分間、延々とツボを出入りするだけのストーリー。
最後に大魔王がカンちゃんに逆ギレしておしまい。
つまらないです・・・・。
花粉症じゃなくてホントに良かった。

それにカンちゃんが不眠症でもなくてよかったですね。
不眠症だったらアクビちゃんが登場できませんから！

ちなみに・・・
アクビちゃんは、大魔王の娘。
シャックリをすると出てくるのが大魔王の妻。
だったと思います。
でたらめだったらごめんなさい。

マヌケ顔

どうも夫です。
今日も花粉に悩まされています。

仕事してると鼻水がとめどなく出てくるので
ティッシュを丸めて鼻の両穴に詰めて仕事をしていると
息苦しいけどちょっと楽。
この時期、外見なんて気にしてられません。


このときちょっと考えてみました・・・


鼻水が出るのは花粉を吸い込むから。
　　　↓
何故吸い込むのか？
　　　↓
鼻で呼吸しているから
　　　↓
じゃぁ～鼻で呼吸しなきゃ花粉入らないじゃん！！


今までなんでこんな簡単なことを思いつかなかったのか！？
ちょ～シンプルで画期的な対処法ですよ！
寝坊しない為には、寝なきゃいい！の考え方ですね。


早速、鼻に詰めてあるティッシュを取って実行です。


鼻呼吸から口呼吸に移行・・・。

普段意識して呼吸なんてしてないからちょっと不自然。
気を抜くと鼻呼吸している。


そうだっ！

中学のときに体育の授業で習った長距離走用の呼吸法の逆をやればいいんだ！
初めて役にたったよ先生。
中学のころを思い出して・・・
鼻から２回吸って…口から吐く・・・の逆を実行。

口から２回吸って・・・鼻吐く・・・


ムリッ！！


結構難しいです。
いつの間にかノーマルな呼吸法になってるし！
みなさんもやってみてください。
呼吸してるのに何故か息苦しくなってきます・・・。
新しい呼吸法を発明しなきゃだな。


こんなことを考えて独り呼吸法の研究をしていると


隣のデスクで仕事をしていたＩさんが
「かんたろ・・・さっきから口開けてなにしてんの？」


あっ・・・つい呼吸法の研究に夢中になりかなりなマヌケ顔で
口をパクパクさせてたらしいです・・・。

しかしこの時期、見た目はかまっていられないのです。
どうこの季節を楽に乗り切るか、そっちのほうが大事なのです。


ちなみに新しい呼吸法はまだ開発できていないです・・・。

この時期の葛藤

どうも夫です。
この時期になるといつも悩むことがあります。

花粉症で苦しめられています。

医者から貰った薬を飲んで症状を軽くできるのですが・・・
そう上手くは解決されないのです。
薬を飲むと眠くなる・・・

①　薬を飲まないで鼻水と目のかゆみをガマンする。
②　薬を飲んで睡魔をガマンする。

さぁ、二者択一です。

家にいるときだったらいくら眠くなっても構わないのですが
仕事のときはそうもいきません。

鼻水がでもてティッシュを常備しているので大丈夫なのですが
集中力がなくなります。

鼻水と闘う　or　睡魔と闘う　

あなたならどっち！？


夫は、どうしても睡魔に勝てませんでした・・・。
しょうがなく鼻水と闘うことにしました。
夫のゴミ箱は、ティッシュが山のように積んであります。

だから夫は・・・

どうも夫です。
友達の結婚式での会話。

「結婚してもいいことってそんなにねぇ～よ。
　ガマンが７割だね！」（既婚　１児のパパ）

「結婚前からガマンの連続だよ」（既婚）

「あと２，３年は独りでいいな」（独身）

「う～ん。ガマンしてることはないよ。
　かなり自由に暮らしてるけど・・・」（お気楽な夫）

「だから、かんたろはそんなに太るんだよっ！！」（友達全員）


子供嫌いだった友達が自分が親になりかなりの親バカになっていた。
子供をダッコさせてもらったが大人しいコですっごく可愛かった。
おどけた顔をすると笑顔でそれに応えてくれた。
やっぱり子供はかわいい。

式もよかったがやっぱり学生時代の友達とこうして顔を合わせることが楽しい。
お互い仕事の関係で逢うことが殆どないが何かの機会で全員が集合する。
それぞれの近況を聞くとみんなが幸せそうだ。
結婚はガマンの連続だと言ってるわりには笑顔で結婚生活を話している。
みんないい感じだ。

大学の研究メンバー１０名
仲良し７名。
うち既婚者５名。
残り２名。

行方不明３名。

みんなと顔を合わせるチャンスはあと２回。
このメンバーで日本経済や今後のIT業界のことを語ってる自分がちょっとおかしかった。
毎日「だるいねぇ」と言って研究もせずに芝生に寝転んで日向ぼっこしていた学生達が
しっかり社会人している。
経過した時間の分だけ人間は成長している。
次にみんなで集まるのが楽しみだ。
みんなに置いてかれないように自分も成長しなきゃだ！

最後にＳくん、ホントにおめでとぉ～♪