今日は”カシワ・白ネギ味噌炒め”です
カシワは軽く塩胡椒に片栗粉
具材(白ネギ＋しめじ)を加えて
味噌：味醂＝各1
カシワとの相性ええわぁ
それに”豆腐天かす卵綴じ”
豆腐＝半丁(150g)
水：めんつゆ(2倍)：味醂＝1：1：0.5＝75㏄：75㏄：30㏄
天かす＋ねぎ 卵綴じ
「温もるし、美味しい」
天かすが何とも言えん、美味しさを倍増
豆腐(約35円)＋卵(20円)＋α＝Ｘ/2 安ぅ～
めっちゃお財布に優しくて、めっちゃ美味しかった
今日は”カシワ・白ネギ味噌炒め”です
カシワは軽く塩胡椒に片栗粉
具材(白ネギ＋しめじ)を加えて
味噌：味醂＝各1
カシワとの相性ええわぁ
それに”豆腐天かす卵綴じ”
豆腐＝半丁(150g)
水：めんつゆ(2倍)：味醂＝1：1：0.5＝75㏄：75㏄：30㏄
天かす＋ねぎ 卵綴じ
「温もるし、美味しい」
天かすが何とも言えん、美味しさを倍増
豆腐(約35円)＋卵(20円)＋α＝Ｘ/2 安ぅ～
めっちゃお財布に優しくて、めっちゃ美味しかった
