今日は”カシワ・チリマヨ炒めM”です
カシワは軽く塩胡椒と片栗粉を塗し 具材(玉ねぎ＋しめじ)を加えて
マヨ：チリ：バター＝1：1：10g
チリ＝砂糖：酢：豆板醬：にんにく＝1：1：適宜：適宜
それに”ごぼう・人参きんぴら”
具材(ごぼう＋人参)は先にレンチン(600w＊2分)下処理
めんスープ：味醂：砂糖：酒＝1：1：0.5：0.5
もっと甘くても良いかな
今日は”カシワ・チリマヨ炒めM”です
カシワは軽く塩胡椒と片栗粉を塗し 具材(玉ねぎ＋しめじ)を加えて
マヨ：チリ：バター＝1：1：10g
チリ＝砂糖：酢：豆板醬：にんにく＝1：1：適宜：適宜
それに”ごぼう・人参きんぴら”
具材(ごぼう＋人参)は先にレンチン(600w＊2分)下処理
めんスープ：味醂：砂糖：酒＝1：1：0.5：0.5
もっと甘くても良いかな
