日本料理 京桜  in 北京 (おかみ日記)

7年間続いた「桜心」を閉め現在、21世紀飯店に北京咲く桜「京桜」を営業中
  

  

2013年 おせち会席

2012-12-31 | ごあいさつ


皆様に感謝の気持ちを込め「おせち会席 2013年」をご用意致しました。
おせちには昔から色々な願いや意味が含まれております。
海外にいるとなかなか味わう事の出来ない、日本の伝統でありますおせちとお屠蘇を
ご賞味下さいませ。
お屠蘇は日本より取り寄せ日本酒に一晩漬けたものをご用意しております。
こちらは一杯サービスさせて頂いております。


*  *  *



今年も残すところ一日となりました。
お客様には大変、お世話になりました。

2012年を振り返ると今年は新たな出会いが多い一年だったと感じます。
また、引き続き皆様に支えられた一年間だったと思います。

特に9月のデモ以降は大きな影響を受けましたが皆様にご愛顧頂き、
こうして新年を迎える事が出来ます。

本当に有難うございました。

2013年はもっと沢山の方々に親しんで頂けるように引き続きチャリティーに参加したり
また、イベントを行ったりしたいと考えております。

皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

来年もどうぞよろしくお願い致します。


桜心 おかみ

第一回 書家みどり先生による「書初め」体験が行われました。

2012-12-29 | お知らせ
12月29日、みどり先生による「書初め」体験が行われました。



初めて筆を持ったという6歳から
何十年ぶりに筆を持ったと言う方まで参加しました。



なかには宿題の書初めを持ってきて先生に指導してもらっている子もいましたよ!


我が娘も参加しました。



今度は年明けの1月4日、5日にあります。
11時半から14時までの間でしたらいつ来て頂いても構いません。
費用はお食事をされた方は30元、されない方は40元となります。

墨汁の匂いはなぜか懐かしく心が落ち着きます。
是非皆様いらして下さい。


書家みどり先生による書き初め指導@桜心

2012-12-16 | お知らせ
書家みどり先生指導による「書き初め」が体験できます。

大人、子供どちらも可。

長らく筆を持った事のない方、初めて筆を握るお子さまも大歓迎です。

2013年の目標、座右の銘などを心静かに書いてみませんか?


日時
12月29日(土)
1月4日(金)・5日(土)

時間
11:30~14:00の間
予約は必要ありません。
好きな時間に来て体験して下さいね。

費用
桜心にてランチ・またはお惣菜を購入の方は30元。
体験のみの方は40元

お問い合わせ
midoirio*sina.com(*を@に変えて下さいね)



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みどり先生はすごい方ですよ!!

実は私事ですが娘が本日先生の所に書初めを書きに行きました。



きっかけは前回のチャリティーイベント。
みどり先生のたった15分の指導でトリコです♪


「止めて、力を抜いて、ゆっくり書いてね。」とポイントを押さえた指導。

そして、褒め上手。
「上手、さっきよりも上手だね。初めて書いたとは思えないね」

でも、厳しく
「よく見てごらん。どっちが上手に書けてるかな?さっきの方がこの辺が良いと思うよ。もう一度」

その結果・・・
みどり先生大好き・書道は面白い!!by娘。

その上、本日宿題として出ていた漢字の書き取り。
一人で「止めて、1・2・3.ゆっくり」と言って書いてました。
見違えるほど丁寧に見本を良く見てました。
書き順も先生に言われていたこともあり今まで適当に書いていたのに
もう一度、書き順を教科書で確認してました。

まさに「みどりマジック」です。
今までいくら私が言っても担任が言っても聞かなかったのに凄いですよ!

ぜひ、皆様にも体験してもらいたいです!






クリスマスオードブル

2012-12-04 | 料理メニュー


今年、桜心では「 クリスマスオードブル 」をご用意致しました。

クリスマスロール太巻き
いなり
とりの香草焼き(写真はから揚げです)
ちくわのチーズ揚げ
ししゃも
かぼちゃの天ぷら
クリスマスツリーポテトサラダ

全11種類。





4人前380元にて販売致します。

販売期間は12月22日(土)~12月25日(火)まで。
一日限定10個とさせて頂きます。
前日までのご予約のみ。当日のご注文はお受けいたしません。

基本取りに来て頂きますが寒いので宅配も可能です。

当店にて食べる事も出来ます。
その場合も前日までにご予約下さい。



ミニトマトはサンタクロースになってます

今年は和食にてクリスマスを楽しんでみては如何でしょうか?