ヤフー

今度ヤフーグルメと言うサイトに登録する事になりました。

効果があるといいな～。


６

ブーム

宮川では今、

落語が大ブームです。

板さんの一人が落語好きだ、という話をしたら

俺も、という人や、

昔から興味があるという人が続出

僕はドラマの「タイガー＆ドラゴン」のＤＶＤボックスをもっていたので

では、ということで

来週の土曜日、勉強会が終わったら

みんなで寄席に行こうということになりました。

「師匠、勉強させていただきます！！」

＊写真はyoutubeで落語を聞きながら仕込みをしている
　宮川亭れもん兄さんです。


6

取材

本日は飲食店開業者向け雑誌の取材がありました。

開業するにあたりサッポロビールとの取り組みを聞きに来られました。

開業には本当にいろいろありましたが

仕事は一人ではできないことを実感しました。

ただプロジェクトの主体はあくまで当社であり

そのコンセプト＝狙いをしっかりと固めておくことが

成功の第一条件だなと、振り返って思いました。


5

ショック

本日ショックな出来事がありました。

内容はブログでは書けません。

ただ記録として残しておきます。

公の存在となった私ができる

私人としてのベストは何か考えています。

社長として先輩の皆様方であれば

大体の予想はつくと思います。

やるだけやってみます。


11

軽くピンチ

本日急に２名　ホールが休んでしまいました。

急きょ電話で１名手伝いを頼んで

なんとか事なきを得たのですが

人員計画が思うようにいきません。

本当にむずかしい


13

香りのソムリエ

香りのソムリエ

内山愛子さんに

オリジナル香水を作って頂いているところです。

アンケートから数十種類の天然香料をブレンドし

好みの香りを作りあげます。

造詣の深さもさることながら

経営者としてはその情熱と行動力に惹かれてしまいます。

ちなみに愛子さんは日本人で唯一のエジプトにおける香料調合師の資格を持っているツワモノです！

奥さんへのプレゼントにはこれ以上のものはないのではないかと言う効果がありました。(^_^)v

本当に刺激的です。

＊ちなみに内山さんは勝さんの紹介で、お父様は小山さんの古いお弟子さんです。武蔵野からはお金に変えられないものを頂いています。

うちわネタ

大学ネタですみません

結婚宣言でございます。

リピーター

今日のお客様を見渡したら

ほとんどがリピーターの方でした。

ちょっとづつ地域に定着している実感があります。

もっと認知度をあげるぞー



２５

特にネタなし

本日はぐるなびと打ち合わせ

５月に調子がよい飲食店は珍しいとのこと♪

しかし４月はどこも良かったのに
うちは悪かった(ToT)

法人営業３件

すまし顔

法人営業の真っ最中でございます。

営業畑が長いので一番とっつきやすい仕事です。

しかもほとんどの会社で嫌な顔をされないのです。

わざわざ来てくれて、といった雰囲気です。

効果はまだないですが

やりがいがあります。