和菓子大好きな二女が
大絶賛している「岐阜の栗きんとん」
岐阜って、飛騨牛じゃないの？
栗きんとんって、おせち料理に入ってるのしか思い浮かばない
便利な世の中で、ネットで
「岐阜 栗きんとん」で検索するとすぐ出て来る
見た目、かなり地味だ
布巾で絞った小さなお饅頭って感じ
こんな、地味な物がそんなに美味しいのだろうか？
我が家一の和菓子博士が絶賛するぐらいだから美味しいはずだ
そう思うと食べてみたくなる
検索を進めると大阪高島屋で期間限定で販売している事を発見した
さすが高島屋だ
「銘菓百選」という売り場で全国の銘菓を販売している
6個入り1,782円、1個約300円
包み紙を開けると、小さな茶巾しぼりのかたまり 一口で口に収まりそうな大きさだ
これで300円？と思った瞬間
口の中が栗の香りで満たされて栗のツブツブだけを残して溶けていく
丸ごと栗だ！変な甘さで誤魔化していない純粋な栗だ！
これは、本物の栗だ！
これは美味しい！
6個完食出来る自信はあるが、3個だけ食べてしまった
残りは明日のお楽しみ
画像はネットから拝借
栗の季節は
たねやの「近江大福 栗」が一番美味しいと思っていた
粗搗きの羽二重糯のおもちが美味しい
粒あんよりこしあんの方が好きだが、ここは妥協出来る
栗が丸ごと1個入っている
1個で満たされるサイズでもある
栗の和菓子って美味しいよねぇ～