ぬか床

う...早々にめげております。


混ぜないぬか床、なのですが
出来上がりの野菜をあげるだけなのに
床の塩分が強すぎて手が痛い...


ずっとヒリヒリしている気がします。
気がするだけなのかな...


素手でやった方がいいとは
思いますがさすがに手袋を装着。


一応手を見られる仕事なので
日焼け、カサつきには気をつけています。



ペースが追いつかないので
早々にお休みかな