“知らなんだ！柿の味が極上に変身する云々・・・” の 内容に惹かれ
“ためしてガッテン” を 見ました。
でも 期待はずれ・・・。 
だって 私は みんなに評判が悪かった “中途半端にやわらかい柿” が 好みなんだもの。
「えっ？ やわらかい柿が好きな人って 少数派だったの？」 
って感じです。
“柿って すぐ やわらかくなっちゃう” だから やわらかくならない方法を
教えてくれる・・・なんて “いりません！” から。
日本人に 柿離れが進んでるなんてのも 知らなかった。
私など 秋も終わりごろ 青い空をバックに
葉を落として実だけになった柿が 大きく枝を広げているのを見ると
“う～～ん これぞ 日本の秋風景” と うれしくなっちゃうんですがね。 