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こちらは
「西」方向

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食後に、せっかくなんで
「無人改札」くぐって
プラットホームに出てみました。

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これがアップ

・・・紅葉卸しもわさびも有りません

・・・・・なんの歯ごたえも無く
割とツルツルしてる

人それぞれなんですが、俺は゛ガッカリ゛
やっぱ、「一風庵」のが断然良かったですね

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ここでも、意外に早く
やってきました♪

お袋はＷＩＮ様に「弁当そば」
あとはみんな「割子そば」に

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これが、駅舎・・
いや店内デス

とてもレトロ

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これが
「亀嵩・扇屋」のメニュー

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「一風庵」から
十数分、移動すると
木次線の「亀嵩駅」があり

そこの駅舎(!?)の中に、確かココの駅長さんの家族が
営まれている蕎麦屋が有るンです

何度かテレビで紹介されてて
一度は訪れてみたかったトコです

バイク２台は広島ナンバーでした

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さて、今回は
ウチとしては珍しく
「ハシゴ」しました♪

まぁ、「割子そば」は「ツユ」が
無い分なんとかなりました

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これが、お袋の注文した
「釜揚げそば」

ちょっと、分けてもらったンですが
流石にコレは茹でてある分
柔らかかったですねぇ

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こちらは
親父と兄貴が注文した
ポピュラーな「割子そば」

説明分だと「出雲の蕎麦は、風味を損なわない様、
わさびを使わず、『紅葉おろし』が定番」と
有りましたが、どうやらこの地方は
「わさび」を使用しているみたいですね

家族全員「紅葉おろし」の方がイイなって一致☆