シーズニング ５

「油臭さ、鉄臭さを取るために最後に多めに
オリーブオイルをひいて、クズ野菜を炒める。
セロリやネギなどの香りの強い野菜を使うのがオススメ」とある

で、お袋にクズ野菜(!?)用意してもらって炒めました。