お休み
本日、「コツコツ歩き隊！」はお休みです。
せっかく当ブログへお越しいただいたのに、申し訳ありません。
よろしければ、大した記事ではありませんが、過去の記事などお読みいただければと思います。
昨日の記事 ： 散策！ 東向島 ： お月見ですよ！（２）
ただ今、東向島を特集しております。
6月20日の記事 ： 鹿沼市立川上澄生美術館木版画大賞展
こちらの木版画大賞展は既に終了しておりますが、
素晴らしい木版画の展覧会があることをご紹介したく載せておきます。
（私の文章はイマイチなんですけどね。）
明日は新記事をUPする予定です。
今後とも「コツコツ歩き隊！」をよろしくお願いいたします。
本日の雑学 「雑学500連発！！」より
せっかくお越しいただいのに、何もないのでは申し訳ないので、
雑学でも一つ、読んでいってください。（笑）
（毎週火曜日と土曜日はお休みとさせていただいております。）
Q ： テッチリの「チリ」とは、どういう意味？
A ： 魚などの切り身を沸騰したお湯に入れると、
チリチリに身が縮むことから「チリ」という。
白身魚や野菜、豆腐をお湯やだし汁で煮て、
ポン酢醤油で食べる鍋料理を「チリ鍋」という。
「鯛チリ」、「蟹チリ」、「テッチリ」などがある。
「寄せ鍋」とはまた違うのですね？
んー。食文化も奥が深いですなぁ。
