J.S.FOODIES
年に数回、無性に甘いものが食たくなる日があります。
(しかも大量に!)
先日、その「ドカ食い」スイッチが突然入りまして、
「チャンスだ!」とばかりに仙台駅(宮城県)に向かいました。
この機を逃したら、いつ、こちらをいただけるか分かりません。
J.S.FOODIES の「ストロベリーカスタードパンケーキ」です。
J.S.FOODIES は仙台駅にあるエスパル仙台(東館)3階にあるカフェです。
普段、パンケーキはボリュームがありすぎて見ただけでお腹がいっぱいになってしまうので、
手が出せません。
(最近、甘いものはちょっとでいいのよねぇ。なんでだろう。)
「ドカ食い」スイッチが入ったら、思う存分楽しめます。
見てください!このパンケーキの生地!
前々から、こちらのパンケーキの生地に着目しておりました。
ちょっと水分多めの生地が好みなものですから、この生地はまさしく私の理想とするところなんであります。
(いくらふっくらしてても、飲み物がしこたま欲しくなるモサッとしたパンケーキは好きではありません。)
フレッシュなイチゴがたっぷりのっかっており、酸味がきいているので、
ボリュームがある割に重たくありません。
ソースと一緒にかけられているホイップクリームや、パンケーキの間に塗られているカスタードクリームは、
甘くするためにあるというより、味に深みを与えるためにあるという感じで、甘さ控えめです。
パンケーキ3枚というボリュームながら、ペロリと平らげ、堪能したのでありました。
(ただ、相当、お腹に溜まりますよ。この後の夕飯はサラダしか食べられませんでした。)
ドリンクとセットで1,200円也。
こちらのお店には、その他に、私の大好物であるハンバーガーもあるので、
また伺うと思います。
とても居心地の良い店内。
良いカフェタイムでした。
ごちそう様でした