スタイリッシュな内装で調えられたカフェでの一時はとても楽しいものであります。
故にコーヒーを飲みに出かけるというのはウォーキングのお楽しみであります。
これがなければ、ウォーキングは続いていなかったと言っても、決して過言ではありません。
故にコーヒーを飲みに出かけるというのはウォーキングのお楽しみであります。
これがなければ、ウォーキングは続いていなかったと言っても、決して過言ではありません。
日が短くなると、「サブロク通り」(=国道36号)を歩きたくなります。
お店の照明や車のライトなど、たくさんの光に彩られているので、ウォーキングが楽しいのです。
「サブロク通り」を歩き始めると、秋だなぁと思います。
せっせか歩いていると、右手に大きな貼り紙が施されたビルを見つけました。

なんと洋菓子のお店「パティスリー フレール」(豊平区豊平4条)がオープンするとのこと。
思わず「わぉ!」と叫んでおりました。(笑)

「パティスリーフレール」は焼肉店「徳寿」の系列店。
「徳寿」さんは、焼肉でお客の胃袋を掴むだけでなく、スイーツでもハートを鷲掴みにする札幌の人気店であります。

そのスイーツを手がけているのが「フレール」で、札幌スイーツコンペティショングランプリで、数々の受賞作品を生み出しています。
そのお店が豊平に!
オープンの翌日、早速行ってみました。
オープンの翌日、早速行ってみました。
本社も兼ねた店舗には、カフェも併設。
なんと28種類ものケーキをいただくことができます。
(セットメニューあり。)
こんなにたくさんのケーキを用意しているお店ってありますでしょうか!
またもやハート、鷲掴みなんであります。
「どれを選ぼうか、たくさんあって迷っちゃう」というシチュエーションがたまりません。(喜)
優柔不断な方は、「また来れば良いのだから」と自分に言い聞かせてチョイスされると良いでしょう。

ちなみに私は今回、「Sカルゴ」をチョイスしました。
カタツムリのように渦巻き状の「ビスキー」で挟まれているのは、ラムレーズンが入った生クリーム。
その周りをカボチャのペーストがクルリと囲んでいます。
カタツムリのように渦巻き状の「ビスキー」で挟まれているのは、ラムレーズンが入った生クリーム。
その周りをカボチャのペーストがクルリと囲んでいます。

ケーキを横にしてフォークを入れた方が食べやすいのですけど、やっぱり立ててあるからときめくんだよなぁと思っていただきました。

お会計を済ませるとクーポンを1枚。
なんとケーキセット600円でいただけるというもの。
特に平日限定とか書かれていないので、休日にまた家族と来られるなぁと思って嬉しくなりました。
クーポンの配布は期間限定なのでしょうか。
きのとやさんみたいにずっと配布してくれると嬉しいなぁと思いました。

フレールさんは徳寿さんの真向かいです。

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