鯛の煮付け

きょうの夕食は知り合いのお寿司屋さんから戴いた鯛の頭を煮付けました。

お寿司屋さんのレシピで煮付けるので、

比較的甘め

ホロホロと身がほぐれて美味しゅうございました(笑)