冬季限定の味噌を注文。
これまた美味い。
つじ田の時もそうだったが武蔵本来の味を見失わずに、
秋刀魚煮干しと羅臼昆布を使った武蔵の味を見事にキープしてる!
経営者と店長は元アパレル業界出身だけあって内装もセンスあり。
「お金を触った手でラーメンを作りたくないから自販機」は名台詞。
91点
これまた美味い。
つじ田の時もそうだったが武蔵本来の味を見失わずに、
秋刀魚煮干しと羅臼昆布を使った武蔵の味を見事にキープしてる!
経営者と店長は元アパレル業界出身だけあって内装もセンスあり。
「お金を触った手でラーメンを作りたくないから自販機」は名台詞。
91点