イカは健康に良い栄養素が豊富に含まれてるで。
オメガ-3脂肪酸やな。イカにはEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)といったオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれとるで。これらは炎症を抑制してな、心血管疾患のリスクを低減する可能性があるからな、がん予防にも一定の効果が期待されるで。
イカにはタウリンが含まれておるからな、これは抗酸化物質として作用してな、細胞のダメージを抑制する効果があるとされるからな。細胞の健康を維持することがな、がん予防につながる可能性があるで。
それにな、イカには亜鉛も含まれとるで。亜鉛は免疫機能をサポートしてな、細胞分裂や修復に関与するからな、がん予防に寄与する可能性があるで。
ビタミンB12もな。イカはビタミンB12の良い供給源でもあるで。ビタミンB12は細胞の正常な機能をサポートしてな、神経系の健康を維持する役割があるで。