おはようございます。昨日は、久しぶりに叔父のお店「八島ラーメン」で食事しました。
ここの長男が産まれた時にはもうお店はあったからなんだかんだ言って
３０年近くにはなるのかなぁ...もともと叔父は日本料理の板前で文京区
の江戸川橋で「磯料理・八島」を叔母と経営してたけど（その叔母も
今は島で焼肉屋をしてますが...
)それから叔母が結婚して叔母の旦那さんが肉屋と「つけ麵大王」をしてたので叔父はつけ麵
の方に移り名前はここからきてるのかしら
島では数少ない手打ちラーメンを続けてますね
しかし、ギョウザもおいしく私はつけ麵・ギョウザが定番のコースです
！！