昨夜の『ザ!鉄腕!DASH!!』、墓参りに行く周防大島、「茶がゆ」がテーマ。
一人で沸騰した！
いつも行く所だが、観る角度が違うと新鮮に映る👍
大島だと「茶がゆ」だろう、その昔は土間にある釜戸に大鍋を載せ、燃料は枯れた松葉や松ぼっくりだった、煮詰めた米と豆茶の匂いは記憶に残っている、それよりも、松葉や松ぼっくりの焼ける匂いの方が今でも脳を刺激する＝それが「茶がゆ」と、なっている。
いつだったか？大島の豆茶を入手して、当時の「茶がゆ」を再現したこともあった、次回の墓参りに行ったら、どこかで、誰かが作っていることを期待しよう。
