今日は、タネをまきました
最初に、はやとうり
4つ、植えましたが、棚が小さいので、どうなるか?
来年は、親分が、棚を細工してくれるそうなので、今年は、小さい棚で、我慢です
次に、つるむらさき
これは、ポットにまきました
それで、午前中は、終わってしまいました
午後は、ちょっと、別用があり、
15時頃から、ほうれん草のタネをまきました
モロヘイヤのタネも、まきたいところですが、
疲れたので、今日はおしまい
今日は、凍豆腐のカツを作ります
美味しくて、けっこう、ボリュームがあります
凍らせた豆腐を、とかして、(とけるのに、冷蔵庫で、2日くらいかかる)
軽く絞って、1.5センチくらいの厚さに切って、衣を付けて、油で揚げます
ソースは、
ソースに、焼肉のタレや、ケチャップ、練乳など、お好みで入れて、
ゴマをたくさんすって混ぜると、美味しいです
この甘いソースが、凍豆腐のカツに、よく合います
1人、豆腐一丁あれば、お腹いっぱいだと思います
お試しあれ