『木灰 石垣島そば』にチャレンジ☆

本日のお昼ごはんは、冒険してみました♪
いつも、小禄ジャスコに行くときに気になっていた『木灰　石垣島そば』のお店に思い切って！！

もちろんソーキそばを頼みました(・o・)

沖縄そばには、地域によって種類があるようです。
ココのおそばは、丸麺でツルツルしてました。まるでスパゲッティのような・・・。
木灰とは、うまく説明できませんが、字のごとく木の灰が麺に練りこまれているんだと思います^_^;

スープは、結構濃い～～(゜o゜)
ひとくちめに飲んだとき、とんこつラーメンのスープみたい！と思ったくらい(゜o゜)

とんこつスープにスパゲッティ？！っていう感じ・・・。
濃いのが好きな方は合うかもしれませんが、私はちょっと合わなかったな～～(-_-メ)

ソーキもこってり感があって、今日はめずらしく残してしまったのです！！

ま～こんな日もあるさ
ということでお店を出てきまひた～～(・o・)