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野沢温泉 ロッジでんべえ便り

信州野沢温泉 ロッジでんべえの日記

夕方限定

2011年07月23日 | 日記

畑の端っこに真っ白のきれいな花が咲いていました

夕方から咲き始め、朝にはしぼんでしまう【夕顔】の花です
すごくかわいらしい花からは想像できないほどビッグサイズの実がなります

何とも言えないやわらかな食感ですよ
味がしみ込みやすいので、煮物やお味噌汁の具などにピッタリです