秋と言えば・・・もちろん、マツタケ！
てらおか風舎金沢店限定
マツタケを使った秋限定メニュー2品が、待望の復活です。（～10月24日頃まで）
その① まつたけステーキ ・・・ (1人前)3,900円
柔らか~い国産牛ヒレステーキ(150g)にマツタケを載せた季節限定ステーキ
その② まつたけすき焼き ・・・ (1人前)4,900円
とろける美味しさの黒毛和牛のすき焼きにマツタケの香りが・・・・・
日本の秋は、これを食べずには語れない！
すきやきは、お二人様からご予約承ります。
マツタケがあるときだけの限定メニューですので、
お早目にご予約・ご来店をお願いしま～す！
ご予約・お問い合わせは
⇒レストランてらおか風舎 金沢店
TEL：０７６－２４２－００５０
クリックしてね⇒
お盆ウイーク、レストランてらおか風舎
連日たくさんのお客様にご来店いただき
本当に心より感謝申し上げます！！
１４日のお昼には、突然の電話のパンクで
お電話がつながらなかったお客様にはご迷惑をおかけし
お詫び申し上げます。。
また、お待たせしたり、ご入店頂けなかったお客様、申し訳ございません。。。
♪ お盆の目玉は、なんといっても、
能登牛のヒレステーキ
年間わずか５６０頭、その中でも１頭あたりわずかしかない
幻の能登牛ヒレステーキ を
お盆に帰省のお客様、遠方よりおいでのお客様のために
がんばって準備しております。
この機会に是非、ご賞味くださいませ。
数量に限りがございますので、まずはご予約ください！！
→てらおか風舎富来本店
0767-42-2941
→てらおか風舎金沢店
076-242-0050
他にも、能登牛メニュー各種取り揃えております！
ランチの一番人気は、やはり
★★★ 「能登牛ステーキ重」
・・・・2500円
てらおか特製のヘルシーな能登牛たくみステーキと
地元のお醤油をベースにしたタレがご飯とベストマッチ！
肉食ガッツリ系ステーキ大好き派には、
★★ 「能登牛リブロースはみ出るステーキ」
・・・・4990円
↑ ↑ ↑
こーゆーのを焼くのダ
超特大の能登牛のリブロースステーキは、
うっかりすると皿からはみ出てしまいます。
一度は、挑戦したい一品です。
この夏のおすすめは、
★ 「能登牛ダイスカットステーキ」
・・・・3150円
いわずもがな！でも、あえて言います 「旨い！」
←くりっくねがいまーす。
青い大空に溶け込むように続く、澄み切った日本海
晴天が続く能登は、さわやかな風が早くも秋を感じさせます。
お盆の帰省ラッシュが、はじまりましたかな？
皆様のご予定は、お決まりですか？
能登・金沢へおいでの際のお食事は、
是非「レストランてらおか風舎」へどうぞ。
今なら、能登牛ダイスカットステーキランチセットが、富来でも金沢でも食べられます！
美味しい空気と美味しい能登牛をおなかいっぱい召し上がれ～。
てらおか風舎では、安心して美味しい牛肉を召し上がって頂けるよう
当日使用の牛肉をチェックして「牛肉安心チェック表」として表示しています。
また、県内には疑わしき稲わらも入荷していないことから、
能登牛には全くその心配もないことを県が証明していますのでご安心ください。
８月１３日昼・夜、１４日昼は、かなりご予約も頂いてきています。
お時間によっては、お待たせすることもございます、
ご来店の際にはお手数でも前もって、ちょっとお電話頂ければ幸いです。
◎ご予約・お問い合わせは、
→てらおか風舎富来本店
0767-42-2941
→てらおか風舎金沢店 （お得なランチセットも取り揃えてます）
076-242-0050
（両店とも、8月12日～8月22日（月）まで休まず営業します！）
（ただし、連日ランチタイムとディナータイムの間は準備休憩アリ）
↑ ↑ ↑ （さわやかな風を切って走れ、千里浜ドライブウエイ）
能登有料道路も、混雑が予想されます。
時間には余裕を持って、お気を付けてお出かけください。
→クリック
暑い日差しをさえぎり、風を感じて召し上がれ。
広がる緑の芝生
てらおか風舎のテラス席
夕暮れ時は、もっとロマンチック・・・
美味しいステーキ デザートには、能登ミルクの塩ジェラート
こちらは、金沢店ステーキ席
◎お食事のご予約・お問い合わせは、
→てらおか風舎富来本店 0767-42-2941
→てらおか風舎金沢店 076-242-0050
→クリックは、こちら→
能登牛は、ここ１年は石川県にて肥育されておりますし、
石川県には、問題の稲わらは入荷しておりませんので
放射性物質に関しての安全性は確認されています。
ご安心くださいませ。
また、他の国産牛・黒毛和牛に関しましても
個体識別番号にて安全性を確認してご提供しております。
暑い夏がいきなりやってきました！
７月１５日（金）増穂が浦海岸リゾートエリア
海開きです！
遠浅の海岸の波打ち際には、かわいい貝もいっぱい。
運が良ければ、モモ色のさくら貝も拾えます。
お昼のお食事には、てらおか風舎へ！
美味しいお肉でスタミナつけて
まだまだ暑さ続く夏を乗り切ろう～
玄関前の芝生が気持ちいい～
この夏、おすすめのメニュー
◎ 能登牛ダイスカット（サイコロ）ステーキセット
ミニサラダ・ライス・シャーベット付 ・・・ 3,150円
希少な能登牛のロース・モモ・バラなど
いろんな美味しさが楽しめます。
ご予約・お問い合わせは、
→ てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１
クリック・クリック→
春、
北陸の桜はまだですが、
沈丁花や水仙の香りが漂い
新入生や新人さんの初々しい姿を見ると
なんとなく心が軽くなりますね。
ちょっとランチでもいかがですか？
てらおか風舎金沢店 最近の人気は・・・・・
能登牛ミルフィーユカツ
能登牛のモモ（赤身）スライスを重ね重ねて、カツにしました。
柔らかくってサックサクですよ♪
サラダ・スープ・ライス・ミニデザート付いて
1,680円
お問合せ・ご予約は
→てらおか風舎金沢店 076-242-0050
昨日、富来でウグイスの初鳴き聞こえました！
ホーホケキョ→
２月の金沢のランチおすすめは、
◎ 能登牛のロールステーキ
能登牛のスライスをぐるぐる巻いて
ステーキにしました。
お箸で食べられる柔らかさ！
ジュージュー焼いたタマネギとの相性も抜群！
一度ご賞味下さい～
てらおか風舎金沢店
ご予約は：０７６－２４２－００５０
～ ２月限定企画 ～
皆様から、お問合せ頂いておりました
人気の企画がついに始まります！！
てらおか風舎の
≪ しゃぶしゃぶ食べ放題！！ ≫
厳選国産牛・能登豚・野菜 たっぷり９０分食べ放題
お一人様 ３，９９０円 （ 大人の方４名以上・要予約 ）
（ プラス１，０００円で、生ビール・ウーロン茶 飲み放題付き ）
＊小学生のお子様は、半額
小学生未満のお子様は、無料 です。
◎お問合せ・ご予約は、
→ てらおか風舎 富来本店 ０７６７－４２－２９４１
てらおか風舎 金沢店 ０７６－２４２－００５０
ポチッと押してくだはれ→
（ 城端弁 ください ）
１２月２３(木)・２４(金)・２５(土) ３日間の限定メニュー
てらおか風舎で、至福の時をお過ごし下さい
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
★ 大人のクリスマスディナー ★
今年のクリスマスは、特選能登牛のステーキで・・・
(こちらは前回の写真です！)
お一人様：１０，０００円
～ ご予約はお早めに ～
→ 詳しい内容・ご予約は・・・・
★てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１
金沢店：０７６－２４２－００５０
こちらもクリックしてね！ → 
てらおか風舎金沢店の秋のおすすめコースのデザート
旬のいちぢくとスウィートポテトが美味しそうでしょう
こちらは、富来本店の春のデザート。。。でした。
てらおか風舎では、お肉料理が看板ですが
デザートも注目なのです。
金沢店ランチのプチデザート（自家製ティラミス）
おなかいっぱいになっても、
なぜかこのアイスはスルリと入る！
能登ミルクの塩ジェラート（コクがあるのに、後味すっきり）
幸せなひとときをお楽しみください
ご予約は、
てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１
金沢店：０７６－２４２－００５０
１１月末まで、スタンプラリー開催中！
ここ、クリック願います→
てらおか風舎の１０月のおすすめコース
富来・金沢それぞれに３コースご用意しています。
地元の旬を取り入れて、美味しい秋をお届けします。
てらおか風舎金沢店では、
もちもちさくさくの加賀れんこん！
能登牛・能登豚とよく合います。
（画像がないのが残念ですが）
富来本店では、
今が獲れ獲れのアオリイカのマリネを前菜に！
（はたご岩コース）
ランチタイムにも、それぞれ人気のメニューを揃えています。
食後には、世界一長いベンチをお散歩・・・ベンチ下には、さくら貝も
←ここ、ぽっチン
夕暮れの富来本店
ご予約は・・・
→てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１
→ 金沢店：０７６－２４２－００５０
富来・金沢それぞれに３コースご用意しています。
地元の旬を取り入れて、美味しい秋をお届けします。
てらおか風舎金沢店では、
もちもちさくさくの加賀れんこん！
能登牛・能登豚とよく合います。
（画像がないのが残念ですが）
富来本店では、
今が獲れ獲れのアオリイカのマリネを前菜に！
（はたご岩コース）
ランチタイムにも、それぞれ人気のメニューを揃えています。
食後には、世界一長いベンチをお散歩・・・ベンチ下には、さくら貝も
←ここ、ぽっチン 夕暮れの富来本店ご予約は・・・
→てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１
→ 金沢店：０７６－２４２－００５０
涼しさが戻り、小寒いくらいの今日この頃、
ちょっと減退していた食欲も戻ってきましたね！
ここ最近の風舎ランチの人気は・・・・
「能登牛ツインハンバーグ」
デミグラスソースにチーズとろりっと、
トマトソースのふたつの味が楽しめます！
ランチコースで、なんと１，２６０円！
一皿に2種類の味！キッチンも頑張ります
女性に人気は、こちら！
能登牛ソテーと秋の野菜タワー
美味しい秋を満喫！
こちらは、ランチコースで１，６８０円！
どちらも、2種類から選べるスープ、ライス又はパン、ミニサラダ、
プチデザート、コーヒー付きの満腹セット！
←ここ、ぽっチンお願いしやすっ
周りを囲むアメリカ楓の色づきが気になる・・・
→てらおか風舎金沢店：０７６－２４２－００５０
「秋の能登牛まつり」９月３０日まで開催中！
お早めにっ！
ちょっと減退していた食欲も戻ってきましたね！
ここ最近の風舎ランチの人気は・・・・
「能登牛ツインハンバーグ」 デミグラスソースにチーズとろりっと、
トマトソースのふたつの味が楽しめます！
ランチコースで、なんと１，２６０円！
一皿に2種類の味！キッチンも頑張ります女性に人気は、こちら！
能登牛ソテーと秋の野菜タワー美味しい秋を満喫！こちらは、ランチコースで１，６８０円！
どちらも、2種類から選べるスープ、ライス又はパン、ミニサラダ、
プチデザート、コーヒー付きの満腹セット！
←ここ、ぽっチンお願いしやすっ周りを囲むアメリカ楓の色づきが気になる・・・→てらおか風舎金沢店：０７６－２４２－００５０
「秋の能登牛まつり」９月３０日まで開催中！
お早めにっ！
「能登ミルクの塩ジェラート」
ただ今、好評の期間限定企画
「秋の牛まつり」には、もちろんついてますが、
てらおか風舎の限定メニューには定番のデザートです。
「能登豚」などと同様に、「能登ミルク」も能登地区の限定された酪農牧場で
丹精込めて作られた、懐かしい味がする牛乳です。
その牛乳から作ったジェラート（アイス）には、
能登の特産品とのコラボレーションアイスが各種揃っています。
中でも、「能登の天然塩ジェラート」は、
甘すぎないのにコクがあり、あと味もサッパリとして
ガッツリ肉料理の後のデザートアイスとしても毎回好評です。
特に、今年のような猛暑の中、熱中症対策としても
適度な塩分の入った美味しいアイスは、最適でしょう！
←ここ、おしてぇ～
てらおか風舎富来本店では、レストラン店頭でも
各種「能登ミルクジェラート」カップ入りの販売もしております。
味も色々 能登の味
食事の前後、レストラン前の芝生で一休みでのひとときに、
また、世界一長いベンチへのお散歩の際などにいかがですか？
なにか違う、風舎の焼肉。なにが違うかわかりますか・・・
大体の焼肉屋さんでは、どんな肉にも
あらかじめタレが塗られて出てきますよね。
でも、てらおか風舎の焼肉には、タレは塗ってありません。
（気がついてましたか？）
タレをつける必要ないからです。
（よそで美味しいと思ってたのは、実は肉というよりタレの味だったりしませんか・・・）てらおかの肉は、素材（肉）で勝負。
自慢の肉、そのものの味を楽しんで頂きたいから。
旨い肉は、ひとつまみの塩か醤油があれば充分、
それにワサビがつけば言うことなし！
違いのわかるあなた、食べ比べてみて下さい。←ここ、おしてぇ～
てらおか風舎富来本店：０７６７－４２－２９４１てらおか風舎金沢店：０７６－２４２－００５０
<焼肉の美味しい食べ方>
鉄板に牛脂を乗せて溶けてきたら熱さは、OK
肉を置いたらすぐには動かさず、表面に肉汁が浮かんできたら裏返し
約５秒数えたら、あわてて(?!)食べましょう。
牛肉は焼きすぎると硬くなるので、焼き過ぎないように！
牛肉以外の豚肉・トリ・内臓類は、完全に火をとおしてお召し上がり下さい。
ミネラルたっぷり滋味満点の能登の塩は、焼き途中にパラパラ肉に
かけて焼いてもよし、焼き上げた肉を付けて食べてもよし。
最近人気の肉用ワサビは、脂の乗ったカルビや豚バラに最高です。
→てらおかオンラインショッピングから、カテゴリ「焼肉」にて
「わさびで食べる美味しい能登の焼肉セット」
＜ 能登牛の冷しゃぶランチ ＞
夏の疲れ気味の肌に優しいヒアルロン酸入りの自家製ソースが
女性にうれしい！
た～っぷりの夏野菜の下には、能登牛がた～っぷり。。。
一口ごとに、肌も体も心も元気になりますよ！！
スープ・ミニサラダ・ライス又はパン・プチデザートが付いて１，６８０円
スープも温かいものと冷製から選べて好評です。
＜ ステーキランチ ＞
風舎に来たなら、やっぱりステーキ！というあなたに、
上質な国産牛のヒレ・ロースから選べます。
こちらも、選べるスープ・ミニサラダ・ライス又はパン・プチデザートが付いて
２，１００円！ お徳です。
てらおか風舎金沢店：０７６－２４２－００５０
８月のお休みは、８月２４日(火)・３１日(火)の２日間です。