木枯らし吹いて、温かいものが恋しくなるこの季節、
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能登牛シチュー が 今だけ 訳ありお買い得！！
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レトルトなのでまだまだ美味しく食べられる商品です。
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てらおか風舎の
しゃぶしゃぶ食べ放題！
そんじょそこらの食べ放題とは違います！
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てらおか風舎金沢店限定
仙台和牛・能登豚 しゃぶしゃぶ食べ放題
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ご予約・お問い合わせは、
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「日本の元気は、東北から・・・」と、ノダ首相も言っていらっしゃいましたね。
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食欲の秋、ビールも進むこの季節！
好評のあのフェアが再び！！
てらおか風舎富来本店限定
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うまい焼肉に、うまいスーパードライを ぐぐぐい～っと！
運動会や、行楽のあとの懇親会に、ご利用ください！
生ビールに合う美味しいおつまみも準備してお待ちします。
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てらおか風舎富来本店：TEL ０７６７－４２－２９４１
能登半島は三方を日本海に囲まれ、風光明媚なだけでなく、
その複雑な地形がもたらした豊かな自然の食材も豊富です。
海の特産「能登牡蠣」、国産ワイン大会でも賞された「能登ワイン」、
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これら能登を代表する３大能登特産食材を使ったカレーをセットにしました。
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能登をカレーで食べつくそう！
「能登の牡蠣カレー」
日本海の滋味豊かな漁場で育った能登の牡蠣を使って
辛口エスニック風味のスープカレーに仕上げました。
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能登ワインと能登牛のミンチとマッシュルームを煮込んで作りました。
ワインの酸味と風味が香る、ちょっと甘口の欧風カレー
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自慢の能登牛がたっぷり溶け込み、 濃厚なコクと旨みが味わえる、一味上のレトルト カレーです。
様々な素材の旨味が複雑に絡み合い、奥の深さを感じるカレールーが絶品です。←
本日より牛肉の生食の相当厳しい規制が施行されます。
到底クリアできないような、厚生労働省の規定です。
食肉業界には、青天のへきれき といえるような施行実施です。
（ここからは、いち個人的な考えです・・・）
あの事件以来、「牛肉」イコール「菌がいっぱい」
牛肉を生で食べると、食中毒になるんだ～こわ～い～
今まで規制がなかったのがおかしかったんだ～・・・・みたいな
イメージがじわじわ～と国や情報に植えつけられてきているような気がします。
「生の牛肉が本日から食べられなくなりますね」との報道はあるけど
その条例を不思議に思う報道等はありません。
牛肉の刺身とかはそんなに危険なの？
生の牛肉を食べて今までなんともなかったほうが不思議なの？
本当にそうなのでしょうか？？？
えびすの事件は、かなり衝撃的な事件でした。
かなりの人が「生肉こわい・・」と思われたでしょう。
でもちょっと考えてみてください。
牛肉でも牛肉以外（貝・魚・野菜など）でも衛生管理の問題等で食中毒はあったでしょうが、
でも牛肉だからといって刺身やユッケ、牛タタキを食べて「死ぬ」なんてことありました？
ありえませんよ～、まっとうな普通の商売してれば・・・。
「えびす」は単なる食中毒事件とはちょっと違いますよ。
だって、あれは欲に眩んだ人為的原因ですよ。
食用でない肉を食用と偽って
しかも、生で食べさせたのだから。
食べられないものをごみ箱から取り出して食べれば
それは、具合悪くなるの当然でしょう！
それを売れば犯罪でしょう。
たまたま、エビスの扱っているのが「肉」だったということで
もしかしたら対象が「魚」だったかもしれません。
だったら、そのような犯罪行為こそ罰するべきで、
扱かわれた物に問題ありとするのは、どうなんでしょうか？
扱われていたのが魚だったとしたら、またこのような規則条例がふえるのでしょうか。
おかしくないですか？取り締まるべき相手が違いませんか。
「衛生管理を徹底させる」ことには、もちろん異議ありません。
でも、それは常識的に、すべての食品において同じことと思います。
牛肉に関してのこのたびの制定は異常（必要以上）に思えます。
えびすの事件をもとに罰則条例を作るのであれば、
「病気の牛や老廃牛を食用としてはならない。」と、するべきでは？
衛生管理面では、牛肉も魚の刺身も同扱いで良いのではないでしょうか。
国の本音は、何が何でも牛肉は加熱をしっかりしてほしい・・らしい?
それにしても、周りを加熱したタタキでさえダメだなんて、
どういうつもりなのか、どうも腑におちません。
重ねて言いますが、取り締まるべき対象が違うと思います。
まるで、すべての牛肉の生食＝食中毒の発生源ととらえられるのは、やはり腑に落ちません。
みんな大好き能登牛のタタキ